fng
О журнале Размещение рекламы Обратная связь Контакты
СЕГОДНЯ 12.03.2010
 

Староновогодний рецепт от Виктора Черномырдина: «Пельмень должен быть величиной с маленький чебурек!»

13.01.2010

«Для приготовления фарша в равных пропорциях смешать пропущенные через мясорубку говядину, свинину, по вкусу добавить мелко нарезанный лук, черный молотый перец, соль.
Тесто приготовляется следующим образом: налить в кастрюлю два стакана сырой воды, туда же - три сырых яйца, все это подсолить, тщательно перемешать и, добавляя муку, месить до тех пор, пока тесто не станет упругим.

 

Затем раскатать его на колбаски диамером два сантиметра, порезать на ровные кусочки и раскатать тонкими лепешками. Пельмень должен быть величиной с маленький чебурек!

После этого налить в кастрюлю воды, положить туда половинку луковицы, черный горошковый перец, соли по вкусу, довести воду до кипения и опустить пельмени. Когда они вздуются и всплывут, можно подавать на стол.

 

Приятного аппетита!»

 

...       

Нонна Викторовна считала, что Черномырдина надо играть на сцене

 

Мой коллега - старейшина нашего Кремлевского пула, журналист "Интерфакса" и "мастер диктофона" Вячеслав Терехов однажды мне сказал: "Когда я читаю "твоего" Черномырдина - полное ощущение, что на бумаге воспроизводится его голос, точно схвачены интонации, можно даже услышать дыхание Виктора Степановича. Будто не газету читаешь, а слушаешь магнитофонную запись. Так не бывает, но это так."

 

Что ж, может быть... Но дело, наверное, не только в этом.

 

"В чем секрет обаяния Черномырдина?" - спросил я однажды у Нонны Мордюковой, которая тоже очень любила читать мои интервью с Виктором Степановичем в "Комсомолке". Почему именно у нее спросил? Как-то в моем присутствии она говорила с Черномырдиным по телефону. Он ей сказал: "Мы с вами - одно целое". Она с ним согласилась: "Потому что мы оба - выходцы из народа".

 

"А я знаю, в чем секрет обаяния Черномырдина,  -  оветила мне великая актриса. - Не знаю, как интеллигенция, а вот простые люди, как мои братья и сестры, понимают его, как себя. Потому что они сами - из землекопов. И все хохмы его они просто понимают, как свои...

Он истину знает - как ответить на важный вопрос.

Он умён. Но у него осталась неистребимая форма выражения своих мыслей.

Он так говорит, как дядька из колхоза или с завода...

Черномырдин вырос из народа, и из этого своего родства он, как из тюбика, выдавливает такую вот краску, яркую. Он остроумен, когда отвечает на вопросы. Но он не торопится со своей остроумностью...  Он думает.

Он может в это время и муху согнать с руки, и форточку открыть, прежде чем ответить. Но ему нужно - позарез нужно - полсекунды на ответ. Он, не обдумавши, ни за что не ответит.

Вот извольте, господин, а у меня такая привычка. Вот он так говорит - с какой-то неуловимой паузой. Чтобы ни в коем случае не споткнуться нигде и нигде не было бы проигрыша».

 

"А знаете, как некоторые считают? - поделился я с Мордюковой.- Мол, Виктор Степанович любит крепкое словцо..." - "Ой, моя лапушка! - рассмеялась Нонна Викторовна. - Да-да-да-да-да!" "...А когда он на публике, - пояснил я,- это самое словцо опускает, вот пауза и получается. Вам так не показалось?" - "Не-ет, не показалось!"

 

И еще Нонна Викторовна сказала: "Его нужно играть (на сцене. - А.Г.) как классический образ... Это было бы покруче, чем Максим Галкин показывает...

Для актёра это такой смачный кусок - играть Черномырдина. Но только надо, чтобы актёр обязательно прочитал его интервью для "Комсомолки". Потому что у многих сложился неверный образ Черномырдина: такой ленинец-сталинец... А он-то - он-то выше!".

 

А попутно Нонна Викторовна "отрецензировала" и "образ автора" черномырдинских интервью: "Журналист, как юла, достает, а он все время занят... Только отмахнется - вдруг опять "эта зараза" бежит за ним. Как сатана, который его ловит все время..."

 

И все-таки, я думаю, обаяние Черномырдина объясняется не только моей "журналистской сноровкой" и не столько своеобразием его речи, а прежде всего масштабом этой удивительной личности. Ведь он, как говорят, олицетворяет собой целую эпоху, которая называется новейшей историей России.

 

«Секс - это тоже форма движения»

 

Есть у меня одно «интервью», которого... не было. В апреле 2003-го, когда автор бессмертных выражений и крылатых слов нашей эпохи Виктор Черномырдин готовился к своему 65-летию, я решил отойти от "традиций жанра": свои вопросы адресовал не самому ЧВС, а его богатому «литературному наследию».

 

Я надеялся, что мой герой, наделенный недюжинным чувством юмора, не обидится на меня за такую вольность. Сам же любит повторять: «Что сказано - то сказано!» К тому же каждое черномырдинское «лыко» легло в строку... Это "интервью" было напечатано в «Комсомольской правде» 8 апреля 2003-го. Правда, со временем я, точнее, сам Виктор Степанович обогатил его новыми «черномырдинками»... 

 

 

 

Виктор Черномырдин: «Интересно, а какие сегодня мои крылатые выражения ушли со страниц «Комсомолки» в народ?»

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН 

 

«К русскому языку у меня вопросов нет»

 

- ...Никак еще не могу это для себя понять. Где я? Куда я попал?

 

- На страницы «Комсомолки», Викстепаныч.

 

- Чо ты хочешь?

 

- Спросить. Что вообще происходит?

 

- Я далек от мысли. Я же не с луны свалился и не с кафедры марксизма-ленинизма. Мы продолжаем то, что уже много наделали. Важнейший итог петровских реформ - создание благоприятных условий для западных деловых людей. Где-то мы нахомутали. Впервые за многие годы отмечено сокращение сброса поголовья скота. Мы всегда можем уметь. Россия со временем должна стать еврочленом. Нам никто не мешает перевыполнять наши законы. Пусть это будет естественный отбор, но ускоренно и заботливо направляемый.

 

Я проще хочу сказать, чтобы всем было проще и понять, что мы ведь ничего нового не изобретаем. Мы свою страну формулируем. Я чувствую, сегодня какое-то такое витает в воздухе: там кто кому, кто чего...

 

- Говорят, кризис - глобальный и экономический.

 

- Отродясь такого не бывало, и опять то же самое. Корячимся, как негры... Мы сегодня на таком этапе экономических реформ, что их не очень видно. На ноги встанем, на другое ляжем. Вообще-то успехов немного. Но главное - есть правительство. Правительство обвиняют в монетаризме. Признаю - грешны, занимаемся. Но плохо. Кто говорит, что правительство сидит на мешке с деньгами? Мы мужики и знаем, на чем сидим. Изменений, чтоб дух захватывало, не будет. Иначе, чтобы кому-то что-то дать, нужно будет у другого взять или отобрать.

 

- Вы так считаете?

 

- Мы с вами так будем жить, что наши дети и внуки завидовать станут.

 

Абсолютно, и не только я, считаю, но я хочу продолжить дальше, чтоб понимать... Надо же думать, что понимать... У меня к русскому языку вопросов нет. На любом языке я умею говорить со всеми, но этим инструментом я стараюсь не пользоваться. Мы выполнили все пункты от «А» до «Б»... Чем мы провинились перед Богом, Аллахом и другими?

 

- Может, надо было провести деприватизацию и раздать деньги народу?

 

- В нашей жизни не очень просто определить, где найдёшь, а где потеряешь. На каком-то этапе потеряешь, а зато завтра приобретешь, и как следует!

Принципы, которые были принципиальны, были непринципиальны.

Мы надеемся, что у нас не будет запоров на границе. С налоговым сюрриализмом надо кончать. А кто пытается нам мешать, о них мы знаем в лицо.

Правда, там не назовешь это лицом.

 

- Как России не вляпаться в еще больший звездец?

 

- Не надо умолять свою роль и свою значимость. Это не значит, что нужно раздуваться здесь и, как говорят, тут махать, размахивать кое-чем.... Сегодня идет напряженная работа в кабинетах.

 

Некоторые предлагают пойти на какие-то там хотелки, как говорят, я извиняюсь, кто-то хочет больше... Ну, здесь так не бывает... Кто бы нас сегодня ни провоцировал, кто бы ни подкидывал какие-то там... - не будет никаких. Никаких не будет даже поползновений. Наоборот, вся работа будет строиться для того, чтобы уничтожить то, что накопили за многие годы...

 

Ввяжемся в драку - провалим следующие да и будущие годы. Кому это нужно? У кого руки чешутся? У кого чешутся - чешите в другом месте.

 

О властных (и не только) органах

 

- Викстепаныч, что быстрее рухнет - доллар, евро или рубль?

 

- Произносить слова мы научились. Теперь научиться бы считать деньги... Много денег у народа в чулках или носках. Я не знаю где - зависит от количества... Я бы не стал ставить эти вопросы так перпендикулярно.

 

- А если положить их горизонтально?

 

- Тут у многих, между прочим. Лежит. Ну и пусть лежит... Ну, значит, он тебе не нужен, ну если нет нужды его использовать. Вот у тебя лежит?

 

- Не всегда!

 

- Вечно у нас в России стоит не то, что нужно!.. Говорят, наш спутник без дела висит. У нас много чего висит без дела, а должно работать!

 

- Куда смотрит правительство?

 

- Правительство - это не тот орган, где, как говорят, можно одним только языком... Правительство поддержать надо, а мы ему по рукам. По рукам, все по рукам. Еще норовим не только по рукам, но ещё куда-то. Как говорил Чехов.

 

- На что же теперь вся надега?

 

- Естественные монополии - хребет российской экономики, и этот хребет мы будем беречь как зеницу ока...

Нельзя думать и не надо даже думать о том, что настанет время, когда будет легче... Учителя и врачи хотят есть практически каждый день!..

Ни то не сделали, ни эту не удовлетворили, ни ту...

Надо контролировать, кому давать, а кому не давать. Почему мы вдруг решили, что каждый может иметь?

 

- Где же выход? Или хотя бы вход?

 

- Надо всем лечь на это и получить то, что мы должны иметь... Секс - это тоже форма движения... У нас какой-то, где-то мы чего-то там, сзади все чего-то побаиваемся.

 

- А вы сами-то как насчет этого самого?

 

- Я далек от мысли...

Я не сторонник сегодня влезать с распростертыми объятиями... Красивых женщин я успеваю только заметить. И ничего больше... Здесь вам не тут...

Я не тот человек, который живет удовлетворениями. Для меня день прожитый - это уже история... Но пенсионную реформу делать будем. Там есть где разгуляться.

 

«Я всегда работал первым лицом»

 

- А как вам курс Президента России?

 

- Курс у нас один - правильный.

 

- Вы так уверены?

 

- Я нигде и никогда, по сути дела, не ошибался.

 

- А говорят, ветви власти легли под Кремль.

           

           

           

Виктор Черномырдин в «Комсомольской правде»: «Газета вы солидная, с орденами. Но и у вас заносит. Иногда... Кое-кого...»

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН 

 

- А у нас что, Конституция - «стоячая», «сидячая» или «лежачая»? А то, что Кремль пытаются за всякие случаи дергать - мол, подминает... Да он еще никого не подмял!

 

- А вот журналисты некоторые кручинятся: мол, Кремль давит.

 

- Давно надо и больше... Вас хоть на попа ставь или в другую позицию - всё равно толку нет... Второй канал государственный стопроцентно, но иногда такое выдаёт, что хоть глаза не открывай. Тяжеловато смотреть, тошнит порой, но смотришь, куда деваться...

Я же вижу по глазам: вас же тошнит...

 

Вы думаете, что мне далеко просто? Мне далеко не просто... Меня всю жизнь хотят задвинуть. Все пытаются... Задвигал только таких ещё нет... Я с молодых лет... всегда работал первым лицом. Кто мне чего подскажет, тому и сделаю. Моя специальность и жизнь проходили в атмосфере нефти и газа...

 

Да и я вон в своем седле - только ветер в ушах... Я тоже нёс большую нагрузку. У меня даже голос сел. А я ведь даже вчера не пил и другого ничего не делал. Я бы это с удовольствием сделал...

 

- До сих пор ходят легенды о $5 млрд, которые вы якобы умыкнули...

 

- Если бы я все назвал, чем я располагаю, да вы бы рыдали здесь!..

Сейчас историки пытаются преподнести, что в тысяча пятьсот каком-то году что-то там было. Да не было ничего! Все это происки!..

 

- А что будет дальше?

 

- Куда уж ещё дальше? И так уж видно, что министр внутренних дел подключился сегодня к сектору экономическому. Ну а чего здесь больно умного, или там заумного, или захитрого, чтобы не додуматься? Да потому что это идет на грани преступности...

 

Вот мы там все это буровим, я извиняюсь за это слово, Марксом придуманное, этим фантазером... Я проще хочу сказать, чтобы всем было проще и понять, что мы ведь ничего нового не изобретаем... Мы продолжаем то, что мы уже многое наделали... Какую бы общественную организацию мы ни создавали - получается КПСС...

 

Я готов и буду объединяться со всеми... Вся страна будет наблюдать этот балаган...

 

Нельзя, извините за выражение, всё время врастопырку.

 

Когда моя... наша страна в таком состоянии, я буду всё делать, я буду всё говорить...

Кто тебе сказал, что не принимаю?

Всё принимаю... Если надо выпить водочки, выпью. И спою...

Да ладно... А все те вопросы, которые были поставлены, мы их все соберём в одно место.

 

- Складно вы говорите...

 

- Ну, Черномырдин говорил не всегда так складно. Ну и что? Зато доходчиво. Сказал - и сразу все понимают. Ну, это мой, может быть, стиль. Может, я не хочу сказать, что самый правильный, но очень понятый и доходчивый.

И кто тут меня может заменить? Убью сразу...

Извините. В харизме надо родиться!».

 

http://kp.ru/daily/24422.5/592748/


Просмотров: 134

Комментарии







Еще в рубрике:
16.02.2010 Сердечный подарок от Lindt
03.02.2010 Утверждена Доктрина продовольственной безопасности России
29.01.2010 20 лет МакДональдсу в России
07.01.2010 Выращивание домашнего чеснока зимой
06.01.2010 Как приготовить пампушки с чесноком и сахаром
26.12.2009 «Кола» – польза или вред?
25.12.2009 Форум поставщиков и ритейлеров в рамках выставки «Продэкспо-2010»
18.12.2009 Менеджеры на все руки
11.12.2009 Победители конкурсов «Наша Марка», «Инновационный Продукт» и «Народный продукт»
29.11.2009 Новинки от «Усладова»
26.11.2009 Мамина выпечка против простуды
02.11.2009 Чудеса на виражах
26.10.2009 Компания ОАО «Хлебпром» приступила к выпуску каш быстрого приготовления под торговой маркой «Dr.Korner»
23.09.2009 Опасный «йогурт» и его коллеги
05.09.2009 Колбаса из будущего
01.09.2009 «Идеальная диета» по версии Forbes
24.08.2009 Пришло время отведать наливного яблочка
19.08.2009 В Беларуси создается новая технология производства мяса
20.07.2009 Огурцы на балконе? Легко!
09.07.2009 Черешня и вишня. Лакомство на нашем столе
03.07.2009 Для чего красят еду?
25.06.2009 Реклама «Растишки» вводила потребителей в заблуждение
16.06.2009 Ароматная ягода – чем она полезна?
03.06.2009 Обращение к Президенту России Медведеву Д.А. и Председателю Правительства России Путину В.В. от отраслевых союзов агропромышленного комплекса России
27.05.2009 Выбираем растительное масло
21.05.2009 Продукты, полезные при язве и панкреатите
24.04.2009 Тухлятина в магазинах
21.04.2009 Хлеб на асфальте
20.04.2009 Мелорин или мороженое?
17.04.2009 Продукты для повышения иммунитета
16.04.2009 Невероятное оборзение итальянцев в России
10.04.2009 Продукты, улучшающие настроение
22.03.2009 Ещё раз о «Растишке»
21.03.2009 Постное меню в «Национале»
15.03.2009 Продукты, улучшающие работу мозга и сердца
14.03.2009 Капуста – королева питания
05.03.2009 Если минтай станет не по карману
23.02.2009 «Растишка» для переростков. Что показала экспертиза
20.02.2009 Секреты Ханибуш
18.02.2009 В «Ашане» изъято 140 килограммов просроченных продуктов. Следственный комитет при Прокуратуре РФ возбудил уголовное дело



Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru статистика Яндекс цитирования Свидетельство о регистрации СМИ
Эл № ФС77-34533 от 02 декабря 2008 г.
www.food-n-goods.ru © 2009