Молоко – полезный или вредный продукт?Раздел: Статьи | 18-02-2024 |
+++Содержание казеина в коровьем молоке+++
---превышает норму в 300 раз, чем в женском молоке---
Несмотря на всю пользу, молоко может в некоторых случаях нанести и вред организму, об этом стоит помнить.
Молоко относится к продуктам, которые вызывают аллергию. Ведь по своему составу молоко не предназначено для людей, оно несет функцию вскармливания телят, ягнят и других. Дело в том, что молодняк выделяет специфический фермент, способный расщеплять молочные белки. С возрастом активность фермента снижается, а у взрослых – пропадает совсем.
Содержание казеина в коровьем молоке превышает норму в 300 раз, чем в женском молоке. Роль казеина не совсем благоприятно сказывается на организме человека, оно обволакивает тонкий и толстый кишечник, тем самым препятствует впитыванию полезных веществ.
При постоянном употреблении, молоко оказывает негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт, вызывая запоры. Также следует помнить, что чрезмерное употребление молока способствует развитию болезней суставов и сосудов.
Конечно, совсем убирать из рациона молоко не стоит. Необходимо правильно и в достаточном количестве его употреблять и тогда оно будет верным другом организму. Не стоит забывать о его полезных качествах.
Другие статьи по теме: Кухня финно-угорских народовМорской коктейль: правила приготовления О традициях венгерской кухни Все о пользе творога Искусство приготовления праздничного обеда |
заказать фуршет с доставкой