[Food-n-Goods] Продукты

25.06.2009 Реклама «Растишки» вводила потребителей в заблуждение

Федеральная антимнопольная служба (ФАС России) признала ненадлежащей, нарушающей часть 7 статьи 5 ФЗ «О рекламе», рекламу продуктов питания под товарным знаком «Растишка». С претензиями к рекламной кампании ООО «Данон Индустрия» в ФАС России обратилось ООО «Вимм-Биль-Данн Продукты питания».

комментарии: 2 / просмотры: 2377

03.06.2009 Обращение к Президенту России Медведеву Д.А. и Председателю Правительства России Путину В.В. от отраслевых союзов агропромышленного комплекса России

Стало известно, что представители отраслевых объединений розничной торговли в рамках Петербургского международного экономического форума 4 – 7 июня проведут презентацию Кодекса добросовестных практик торговых сетей. Месяцы переговоров с отраслевыми союзами не привели к результатам: ситуация во взаимоотношениях отечественного производителя и сетей только ухудшается, поборы еще более увеличились. Качественные продукты становятся все менее доступными для населения. От имени наших организаций выступает какое-то бизнес-сообщество, с которым мы не сотрудничаем.

комментарии: 0 / просмотры: 1809

21.05.2009 Продукты, полезные при язве и панкреатите

Говорить о продуктах, полезных при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта так же, как, допустим, о продуктах, полезных для мозга, не получится. Все продукты так или иначе влияют на эти органы, поскольку проходят по пищеварительным путям. Значит, речь пойдет о системе питания – о диете. О том, что полезно и что вредно.
Язва, которая может быть в любом отделе желудочно-кишечного тракта, но чаще возникает на слизистой желудка или 12-перстной кишки, и панкреатит – воспаление поджелудочной железы – два совершенно различных заболевания, которые сближает одно – при обоих состояниях лечебное питание играет одну из важнейших ролей.

комментарии: 0 / просмотры: 4266

24.04.2009 Тухлятина в магазинах

Впереди майские праздники и долгожданное потепление. Многие поедут за город, на природу. А это для многих означает традиционные шашлыки и закупки продуктов на несколько дней вперёд. Поэтому F-n-G посчитал важным предупредить своих читателей – по возможности не покупайте в магазинах мясные полуфабрикаты. Сегодня они почти никогда не бывают свежими.

комментарии: 2 / просмотры: 2743

21.04.2009 Хлеб на асфальте

В последнее время по утрам, а в выходные и днём, часто приходится наблюдать неприглядную картину доставки хлеба в небольшие магазинчики и рыночные павильоны – подъезжает замызганная «Газель», из её недр наши кавказские и закавказские братья выгружают на асфальт лотки со свежим хлебом, которые затем в течение получаса и более постепенно разносятся по точкам.
Если проследить за дальнейшей цепочкой движения хлеба к прилавку, то можно увидеть финальный эпизод, предшествующий собственно продаже хлеба покупателям – его упаковку в целлофановые пакеты. Продавец, только что считавший деньги и отпускавший товар, не моя рук, берет свежие, чуть запылившиеся батоны, и запихивает в пакеты.

комментарии: 4 / просмотры: 1657

20.04.2009 Мелорин или мороженое?

Мороженое, содержащее более 50 процентов растительных жиров, должно называться мелорином. С такой инициативой выступил Российский Союз предприятий молочной отрасли, заявив о намерении внести соответствующие поправки в действующий Технический регламент на молоко и молочную продукцию.

комментарии: 2 / просмотры: 1799

16.04.2009 Невероятное оборзение итальянцев в России

Стоило Дмитрию Медведеву похвалить на днях итальянский бизнес в России, широко проникший в регионы, как итальянцы сполна ответили на похвалу. Для начала они добились через суд запрета на производство в России конфет, похожих на «Рафаэлло».
Получается, что этот бизнес итальянцев успешен только при условии зачистки конкурентов? Мы бы не стали обращать внимание на очередной факт бизнес-борьбы с использованием судебной системы, если бы не его содержание. А содержание это вопиющее – иностранная компания, работающая на российском рынке, пытается уничтожить российских конкурентов руками российской арбитражной судебной системы. Вся эта «красота» происходит на фоне кризиса, роста безработицы и неумолкающих разговоров о защите отечественного производителя.

комментарии: 10 / просмотры: 1321

10.04.2009 Продукты, улучшающие настроение

Весна постепенно начинает вступать в свои права. Самое время позаботиться об улучшении настроения себе и близким.
Все знают, что хорошо улучшает настроение шоколад. Однако, существует и масса других продуктов, способных улучшить настроение. Они усиливают синтез серотонина и эндорфинов – главных «гормонов счастья».

комментарии: 3 / просмотры: 4521

22.03.2009 Ещё раз о «Растишке»

Вывод о том, что «Растишка» не является детским продуктом и может быть опасна для маленьких детей, сделанный F-n-G, нашёл подтверждение в результатах еще одной независимой экспертизы. В редакцию поступило заключение Испытательного лабораторного центра «Биотест» Московского государственного университета прикладной биотехнологии.

комментарии: 3 / просмотры: 5090

21.03.2009 Постное меню в «Национале»

Наш читатель Александр изволили вчера отобедать в одноименном ресторане «Александровский» известного отеля «Националь». Скромный постный обед кризисного периода настолько понравился Александру, что он поспешил поделиться своим восторгом с нашими читателями.

комментарии: 5 / просмотры: 1265

15.03.2009 Продукты, улучшающие работу мозга и сердца

Сегодня мы расскажем об основных группах продуктов, употребление которых улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Например, улучшить способности мозга помогают витамины группы B. Они содержатся в овсе, курице, бананах, тунце, цельнозерновых продуктах. Так, витамин B6 поддерживает и развивает память, а витамины B1, B2, B3, B12 способствуют воспроизводству мозговой ткани.

комментарии: 1 / просмотры: 3456

14.03.2009 Капуста – королева питания

О том, что капуста полезна, особенно для желающих контролировать свой вес, известно сейчас всем. Капуста чрезвычайно некалорийна и богата растительной клетчаткой. Однако для людей, страдающих болезнями кишечника и поджелудочной железы капуста – вещь не очень подходящая и плохо переносимая. С другой стороны – на прилавках магазинов появились и другие виды этого растения семейства крестоцветных – «застывшие цветки» брокколи, ажурные листья савойской, маленькие кочанчики брюссельской капусты. Ну, а цветная капуста известна давно.
Целью своего обзора я поставила рассказ о самых распространенных, часто встречающихся на прилавках, сортах капусты – что полезного, как приготовить, сколько это будет стоить. Кроме того, многие виды капусты можно встретить в замороженном виде – стоит ли покупать эти продукты?

комментарии: 0 / просмотры: 2834

05.03.2009 Если минтай станет не по карману

Ещё немного, и такая общедоступная рыба, как минтай, станет деликатесом.
Розничная цена на минтай готова превысить психологическую отметку в 100 рублей. Уже сейчас в магазинах и на рынках Центрального федерального округа, в частности, в Москве, мороженый минтай продается по 90 - 95 рублей за килограмм. Российский минтай постепенно уступает своё место в сегменте недорогой рыбы вьетнамскому пангасиусу и китайской тилапии.

комментарии: 0 / просмотры: 1402

23.02.2009 «Растишка» для переростков. Что показала экспертиза

В статье «Растишка» для переростков. Как «Данон» обманывает потребителей» /Продукты, 30.01.09/ мы рассказали о том, что «Растишка», заявленная производителем, как серия кисломолочных продуктов специально для детей, таковым продуктом не является. Сегодня мы публикуем результаты экспертного анализа по соответствию состава творожных изделий «Растишки» действующим нормам и правилам по параметрам безопасности, микробиологии и другим.

комментарии: 16 / просмотры: 17164

20.02.2009 Секреты Ханибуш

Еще совсем недавно был раскрыт секрет прекрасных напитков Мате и Ройбоса, но они уже набрали себе поклонников по всему миру. Но не надо забывать и про другие, менее известные, чаи, которые ни в чем не уступают широко известным благородным напиткам. Ханибуш - довольно известный сорт чая в Америке, но европейцы узнали о нем намного позже.

комментарии: 2 / просмотры: 1317

18.02.2009 В «Ашане» изъято 140 килограммов просроченных продуктов. Следственный комитет при Прокуратуре РФ возбудил уголовное дело

Следственный комитет при прокуратуре РФ по г. Москве возбудил вчера уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Уголовное дело возбуждено по факту продажи в одном из подразделений сети гипермаркетов «Ашан» некачественной продукции.

комментарии: 0 / просмотры: 1459

15.02.2009 «Продэкспо-2009». Мнения компаний о выставке, рынке и кризисе

Выставка «Продэкспо-2009» закончилась. В последний день ее работы мы поинтересовались у участников экспозиции:
• Каковы особенности этой выставки, проходящей в условиях кризиса?
• Что из продукции компании пользуется сегодня наибольшим спросом?
• Заметен ли спад спроса и потребления?
• Как отреагировала ваша компания на кризис: скорректировала ценовую политику, условия поставок и т.д.?
• Как сейчас складываются отношения с товаропроводящими сетями?
Предлагаем вниманию читателей наиболее интересные на наш взгляд ответы.

комментарии: 0 / просмотры: 1252

11.02.2009 Разборки из-за рыб

Кризис ликвидности и банковского кредитования в рыбной отрасли фактически перекрыл большинству рыболовных компаний доступ к оборотным средствам. Задержки платежей за поставленную рыбопродукцию уже превысили 35-40 дней. Сейчас рыбные компании пытаются компенсировать свои убытки за счет оптимизации бизнеса, но скоро они будут вынуждены начать закладывать эти убытки в цену продукции, после чего сегмент недорогой рыбы может постигнуть крах. А в это время спешно принимается техрегламент о пищевой продукции из водных биоресурсов, способный добить и без того еле дышащую отрасль.

комментарии: 0 / просмотры: 995

08.02.2009 Помидоры или «Яблоки любви»

Этот «безобидный» плод растения вида Lycopersicon esculentum прославился как средство, вызывающее сексуальное влечение, возможно, из-за своей изначальной экзотичности. Родиной его считается Южная Америка от Мексики до Перу, где ацтеки и инки выращивали прекрасный по вкусу и очень полезный «томатль». Интересно, что дикий вид культурного помидора, от которого произошли все съедобные разновидности и сорта, можно встретить сегодня лишь на Галапагосских островах.

комментарии: 0 / просмотры: 1569

03.02.2009 За экзотическими плодами и фруктами

Новая мода в коллекционировании представлена ныне «охотниками за фруктами» (Fruit Hunter). Новоиспечённые Индианы Джонс преодолевают самые невероятные препятствия лишь бы увидеть экзотические растения, и, кто знает, возможно, вкусить изысканных плодов.

комментарии: 0 / просмотры: 1472

31.01.2009 Яйцо. Простота и совершенство

Яйца просты и совершенны по форме. Несмотря на различия во внешнем виде и величине, они используются схожим образом.
Яйцо – важный, чрезвычайно разнообразный с кулинарной точки зрения продукт питания, так как помимо собственно яичных блюд, компоненты яйца (желток и белок) используются в приготовлении множества других блюд: так, яичным желтком заправляют супы и соусы, а взбитые белки часто необходимы для стабилизации, например, суфле.

комментарии: 0 / просмотры: 2355

30.01.2009 «Растишка» для переростков. Как «Данон» обманывает потребителей

Красочная и привлекательная реклама «Растишки от Данон» известна, наверное, каждому. «70 процентов роста происходит до десяти лет», – уверяют нас который месяц, а то и год, с экранов телевизоров, создавая такой аудио- и видеоряд, из которого дураку ясно – без «Растишки» ни один ребенок не вырастет. Хотя мудрый рекламодатель предусмотрительно нигде не упоминает напрямую, что «Растишка» – это продукт для детей, из содержания минимум трех рекламных роликов следует, что это продукт для роста, он связан с детьми и игрушками для детей. Является ли «Растишка» «формулой здорового роста», как утверждает в рекламе его производитель?

комментарии: 7 / просмотры: 13524

28.01.2009 Соки «ФрутоНяня» для грудных детей и взрослых ничем не отличаются

Food-n-Goods традиционно уделяет особое внимание детскому питанию. В этот раз с подачи наших читателей мы обратили внимание на противоречивость информации, указанной на упаковках сока «ФрутоНяня». Нестыковка рождала у заботливых и внимательных родителей опасения в пригодности данного продукта для детей различных возрастов.

комментарии: 1 / просмотры: 2429

24.01.2009 Проект закона о маркировке упакованных продуктов принят в первом чтении

Вчера Государственная Дума РФ приняла в первом чтении проект Федерального закона № 30217-5 «Технический регламент «О маркировке упакованных пищевых продуктов для потребителей». Представил законопроект депутатам член Комитета по экономической политике и предпринимательству Владимир Мединский. В первом чтении «за» проголосовало 340 депутатов.

комментарии: 0 / просмотры: 1011

22.01.2009 В Кока-Коле использовали краситель из насекомых. А теперь добавляют Е150

Вчера и позавчера в ряде СМИ, в частности, «Финансовых известиях», появилась информация о том, что компании «Кока-Кола» пришлось раскрыть секрет состава своего знаменитого напитка. В ней сообщалось, что этот напиток окрашен пищевым красителем, изготовленным из насекомых. Food-n-Goods проверил эти сведения.

комментарии: 1 / просмотры: 3796

16.01.2009 Фенхель

Когда я первый раз увидел этот продукт, то подумал: «Надо же - лук, из которого растет укроп». На самом деле это, конечно же, не лук и не укроп, а фенхель - растение, относящееся к семейству зонтичных. Родина фенхеля - Средиземноморье и Ближний Восток. Здесь он до сих пор встречается в дикорастущем виде. Например, в Италии на Капри можно увидеть вдоль дорог целые заросли фенхеля высотой до 1,5 метров. Но встречается он и в Крыму, Средней Азии и Закавказье.

комментарии: 0 / просмотры: 1246

07.01.2009 С-ы-ы-ы-р!

Нынешнему человечеству способы изготовления сыра известны как минимум с IV века до н.э. И, как и в случае с легендами про вино и коньяк, открыты они были случайно.
Сыр - высококалорийный белковый продукт, питательная ценность сыра обусловлена наличием легкоусвояемых белков, жиров, пептидов, незаменимых аминокислот, солей кальция и фосфора.

комментарии: 0 / просмотры: 1390

03.01.2009 Что скрывают супермаркеты? Или почему магазины пытаются запретить фотографировать?

Только вор или человек, делающий что-то омерзительное, боится, что его заметят. Что такого омерзительного могут делать супермаркеты, запрещающие фотографировать внутри своих торговых залов?

комментарии: 1 / просмотры: 2157

31.12.2008 Как не напиться до полусмерти в новогоднюю ночь

В Новый год, и не только, большинство людей не прочь выпить, но перебирать при этом не хотят. Получается далеко не у всех. Рекомендации, наподобие: «А вы не пейте», «не дышите» и аналогичные здесь не годятся. Зато нередко складывается ситуация, когда товарищи по праздничному веселью не только «частят», но пытаются еще и контролировать - все ли пьют до дна.
Конечно, самое надежное - не поддаваться навязываемой другими манере и контролировать себя. Однако, это не всегда просто. Но есть и другие эффективные способы не напиться в праздничную ночь.

комментарии: 1 / просмотры: 1379

29.12.2008 Мясной Союз России предлагает ограничить монополию торговых сетей

Мясной Союз России, объединяющий крупнейшие предприятия мясной отрасли, выступил с информационным заявлением, конечной целью которого является внесение поправок в проект закона «О торговле». Основной причиной стали накопившиеся проблемы в сфере взаимоотношений товаропроизводителей и торговых сетей.

комментарии: 0 / просмотры: 1104

28.12.2008 Аперитив

Сегодня, в эпоху тотальной борьбы с лишним весом, кажется анахронизмом предлагать напиток, призванный улучшить аппетит. Но проблема перестаёт выглядеть нелепой, если правильно понять - что такое «улучшить». На самом деле аперитив призван не увеличить аппетит, а всего лишь сделать употребление пищи более приятным, приносящим не просто насыщение, а истинное удовольствие и радость. Вот о таких напитках и поговорим.

комментарии: 0 / просмотры: 920

16.12.2008 Новый техрегламент на молоко вступает в силу 20 декабря

20 декабря 2008 года вступает в силу Технический регламент на молоко и молочную продукцию, установленный Федеральным законом Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ. Теперь производители будут обязаны, например, называть восстановленное молоко «молочным напитком»,
получать новые сертификаты, более подробно информировать потребителей о выпускаемых продуктах. Вводятся новые правила и требования.
Рассказать о новом регламенте, а также о том, что ждет нашу молочную промышленность в ближайшем будущем, мы попросили исполнительного директора Российского Союза предприятий молочной отрасли Владимира Лабинова.

комментарии: 0 / просмотры: 1080

09.12.2008 «Молочный напиток» или все-таки молоко? Чем грозит новый техрегламент на молоко и молочную продукцию

Введение техрегламента на молоко сократит ассортимент и продажи на полгода – считают ведущие компании - производители молочной продукции. Регламент вступает в силу 20 декабря, а надзорные органы начнут выдавать сертификаты на продукцию только с 17 декабря. Производители просто не успеют сертифицировать свою продукцию.

комментарии: 0 / просмотры: 1287

02.12.2008 «Цельное молоко с жирностью 6% – это лукавство»

Food-n-Goods продолжил изучать ситуацию с так называемым молоком с «плавающей» жирностью (см. «От осетрины «второй свежести» к молоку с «плавающей» жирностью» /Продукты/). Мы обратились к Исполнительному директору Российского союза предприятий молочной отрасли Владимиру Лабинову с просьбой ответить на наши вопросы:

комментарии: 0 / просмотры: 2082

29.11.2008 От осетрины «второй свежести» к молоку с «плавающей» жирностью

Во времена Михаила Афанасьевича Булгакова, а может и раньше, изобрели «осетрину второй свежести». В современном мире все намного интереснее. Например, во многих магазинах активно продается молоко, точная жирность которого неизвестна – так называемое молоко с «плавающей» жирностью (массовой долей жира от 3,4 до 6,0%).
Производит этот продукт компания «ЮНИМИЛК» под маркой «Простоквашино» и называет «отборным питьевым молоком».

комментарии: 2 / просмотры: 1078

07.11.2008 Немного о плесени или почему заплесневевшие продукты лучше выбросить

Плесень - неприятная на вид и запах субстанция. Между тем, это интереснейший объект для исследований. До сих пор остается много неизведанного в таком, казалось бы, простом объекте. Плесневение - один из самых распространенных дефектов продтоваров. К сожалению, все чаще даже в крупных торговых сетях можно встретить пораженные плесенью продовольственные товары. В данной статье рассмотрим - что же такое плесень и чем она опасна.

комментарии: 0 / просмотры: 2649

01.11.2008 Генетически модифицированные продукты. В чем опасность и как определить наличие ГМИ?

Как получают генетически модифицированные продукты и зачем они нужны производителям продуктов питания? Ключевое слово здесь «ген» - именно его модифицируют. Ген - это участок ДНК. В ДНК одного живого организма внедряют «кусочек» от другого, в результате получается новый организм первого вида, но с некоторыми свойствами второго. Именно таким образом, например, за рубежом делают выраженный красный цвет томатов - в их ДНК добавляют участок, ответственный за синтез красного красящего вещества у лосося. Выглядит очень понятно, хотя за этой операцией стоят сложнейшие химические и биологические процессы.

комментарии: 0 / просмотры: 1607

30.10.2008 Болты в продуктах – 2. О размере компенсации морального ущерба

В теме, которую F-n-G поднял 26 октября ("Болты в продуктах - 1. Как защитить свои права") неотъемлемо присутствовал еще один важный вопрос - каким образом можно создать судебный прецедент и последующую судебную практику, при которых пострадавший потребитель сможет получить реальную компенсацию морального ущерба, а не копеечную подачку в 5 - 10 тысяч рублей?

комментарии: 0 / просмотры: 928

30.10.2008 Продукты продолжают резко дорожать

Как сообщила 29.10.2008 г. Федеральная служба государственной статистики, инфляция в России с начала года составила уже 11,5%. При этом официальный прогноз годовой инфляции экономическими властями нашей страны делался в пределах 11,8%. Ясно, что он не сбудется, и инфляция окажется выше. Для сравнения, в прошедшем году рост потребительских цен за аналогичный период составил 9,2%.

комментарии: 0 / просмотры: 646

26.10.2008 Болты в продуктах – 1. Как защитить свои права

Оказывается, в современном продуктовом магазине можно купить не только личинок насекомых (F-n-G, 20.10.08), но и металлические болты. Для этого достаточно прийти в «Седьмой Континент» и приобрести или козинаки, если нужно на рыбалку, или конфеты, если понадобились детали для крепежа. Ассортимент, как говорится, на все случаи жизни.

комментарии: 0 / просмотры: 824

Страницы: 1 2