http://www.food-n-goods.ru/Food-n-Goods – журнал о продуктах питания, товарах и услугах, который полезен в первую очередь для потребителей продуктов, товаров и услуг.http://www.food-n-goods.ru/rsslogo.gifhttp://www.food-n-goods.ru/http://www.food-n-goods.ru/661http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=661Сотрудники отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УВД по Северо-Восточному округу Москвы получили информацию, что в одной из аптечных сетей ведётся продажа поддельного противовирусного препарата "Арбидол". "В ходе проверки информация нашла подтверждение. Оперативники осуществили контрольную закупку крупной партии этого противовирусного препарата у выходца из Грузии, занимающегося сбытом лекарств. Все 700 коробок, то есть 7,3 тыс. упаковок лекарства, оказались полностью поддельными", - сообщил представитель ГУ МВД.Медицина и фармацевтикаWed, 08 Feb 2012 00:00:00 GMTКак установила экспертиза, «лекарство» состояло, в основном, из обычного крахмала. «Характерными признаками подделки являлось то, что в инструкции по применению имелись орфографические ошибки, которых настоящий производитель не допустил бы, а также низкое качество упаковки», - отметил представитель ГУ МВД. В аптеках были проведены обыски, в ходе которых изъяты еще несколько партий этого препарата. Также в столичной полиции сообщили, что в ходе дальнейших оперативно-розыскных мероприятий в поселке Михнево Московской области был обнаружен и цех по производству данного лекарства, в котором находились станки для изготовления препарата, порошок, предположительно, крахмал, пустые капсулы и упаковки. По данному факту возбуждено уголовное дело по ч.3 ст. 159 УК РФ - «Мошенничество, совершенное в крупном размере», которая предусматривает наказание в виде 6 лет лишения свободы.http://www.food-n-goods.ru/660http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=660Общество защиты прав потребителей обратилось в Правительство РФ с предложением пересмотреть проект технического регламента, вводящего запрет на розлив пива в ПЭТ-тару. В результате анализа проекта новой редакции Технического регламента Таможенного союза "О безопасности алкогольной продукции" эксперты ОЗПП (www.ozpp.ru) пришли к выводу о возможном нарушении прав и интересов потребителей в случае его принятия в предлагаемой редакции. Новости рынкаTue, 13 Dec 2011 00:00:00 GMTОсновную озабоченность вызывает предполагаемый новым регламентом запрет разлива пива в пластиковую тару (ПЭТ-тару). Пиво в такой таре на сегодняшний день занимает более 50% всего пивного рынка. Если новый технический регламент будет принят, производители будут вынуждены отказаться от этого экономичного и доступного формата упаковки, что приведёт к значительному удорожанию продукта. Как следствие, будет ограничена возможность выбора для российских потребителей. В первую очередь, негативные последствия коснутся малоимущих слоев населения. Существуют серьёзные опасения, что значительная часть потребителей, отказавшись от подорожавшего пива, сделает выбор в пользу крепкого алкоголя - дешевой водочной продукции низкого качества. На сегодняшний день и так свыше 60% потребляемого россиянами алкоголя приходится на крепкие спиртные напитки, большая часть которых выпускается в стеклянной таре. Таким образом, неизбежный в случае запрета ПЭТ-тары рост цен на пивоваренную продукцию только усугубит тяжелую ситуацию с алкоголизацией населения, увеличит уровень смертности от отравлений и «алкогольных» заболеваний. Однако масштабное снижение производства ПЭТ-упаковки отразится и на той части населения, которая не употребляет алкогольную продукцию. Сокращение объемов выпуска пластиковой тары приведет к росту её себестоимости. В результате рост цен коснётся не только пивного рынка, но и всего экономичного сегмента напитков и продуктов питания. Рост цен на молоко, растительное масло, детское питание негативно скажется, прежде всего, на самой незащищённой группе потребителей - со средним и малым достатком. Запрет ПЭТ-упаковки для алкогольной продукции является необоснованным и не может быть объяснён заботой о безопасности. Упаковка из полиэтилентерефталата инертна по отношению к налитому в неё продукту, не влияет на вкусовые и другие качества продукции, не агрессивна и не оказывает вредного воздействия на здоровье человека. Об этом свидетельствуют многочисленные исследования, проведённые авторитетными научными организациями Италии, США, Германии и России. Инициатива разработчиков Технического регламента «О безопасности алкогольной продукции» противоречит уже принятому Таможенным союзом в августе 2011 года регламенту «О безопасности упаковки». В этом документе отсутствует запрет на использование ПЭТ-тары, которая таким образом признаётся безопасной для всех видов пищевой продукции. Учитывая необоснованность запрета ПЭТ-тары с точки зрения безопасности потребителей, ОЗПП предполагает, что за появлением этой нормы в новой редакции Технического регламента, стоит лоббистская деятельность представителей водочной отрасли. И единственной целью запрета пива в ПЭТ-таре является увеличение доли крепкого алкоголя на рынке. Обращение ОЗПП непосредственно направлено первому заместителю председателя Правительства РФ И.И. Шувалову, министру промышленности и торговли РФ В.Б. Христенко, министру энергетики С.И. Шматко, руководителю ФАС И.Ю. Артемьеву.Общество защиты прав потребителей просит их обратить внимание на негативные последствия принятия технического регламента в текущей редакции, которые затронут всех российских потребителей продуктов питания в ПЭТ-упаковке. Также ОЗПП требует принять меры для борьбы с теневым лоббированием и привлечь общественные потребительские организации в качестве экспертов для обеспечения возможности общественного контроля за соблюдением прав российских потребителей. Юлия Шараповаhttp://www.food-n-goods.ru/659http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=659Компания Dyson выпустила новую модель портативного пылесоса с новейшим электродвигателем и цифровым управлением – DC34. Мне модель понравилась. Потому кратко расскажу – что увидел. Двигатель может работать от одного аккумулятора до 15 минут без перерыва при неизменной мощности. Обычно портативные пылесосы очищают воздух с помощью системы фильтров, и их эффективность снижается по мере того, как заполняется мешок для сбора пыли, и аккумулятор садится. Интересные новинкиFri, 23 Sep 2011 00:00:00 GMT  DC34 использует технологию Root Cyclone - пыль удаляется из воздуха с помощью центробежной силы, а аккумуляторная батарея поддерживает постоянное напряжение в течение всего периода до полной разрядки.   DC34 имеет два режима работы в зависимости от типа убираемой поверхности и количества мусора. Предусмотрена возможность увеличения мощности всасывания более чем в два раза, но время непрерывной работы в таком режиме сокращается до 6 минут. В обычном режиме работы - для уборки пыли с корпусной мебели, аудио-видео техники, или ЖК телевизоров, пылесос способен непрерывно работать на одном аккумуляторе до 15 минут. Вес устройства - 1,32 кг. Корпус эргономичен и сбалансирован, его удобно держать одной рукой.   Весьма интересен маленький и мощный электродвигатель пылесоса с цифровым управлением DDM v2. В его разработке принимали участие инженеры по механическим и электрическим конструкциям, специалисты по аэродинамике и программному обеспечению. Движок способен вращаться со скоростью более 100 000 оборотов в минуту. Это в несколько раз быстрей, чем двигатель болида «Формулы-1». По утверждению производителей, микропроцессор, управляющий работой электромотора, работает с частотой 3000 импульсов в секунду, что обеспечивает двигателю максимальную энергоэффективность по сравнению с обычными электродвигателями.   Рекомендованная розничная цена DC34 - 12 590 руб.   Сергей Плотниковhttp://www.food-n-goods.ru/658http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=658Вчера Арбитражный суд Москвы отказал мебельной фабрике "Марта" в удовлетворении иска о защите деловой репутации к Обществу защиты прав потребителей.Промышленные товарыWed, 21 Sep 2011 00:00:00 GMT  В апреле 2011 года ОЗПП совместно с общественным движением Потребители.ру и редакцией журнала Качество.ru учредили национальную премию «Антибренд года», присуждаемую анти-достижениям на потребительском рынке России. Мебельной фабрике «8 марта» данная премия была присуждена «за создание фирменной сети сбыта мебели, состоящей из фирм-однодневок, успешно скрывающихся от обманутых потребителей».   В июне 2011 года ООО «Мебельная фабрика «Марта», реализующая свою продукцию под маркой «8 марта», обратилась в Арбитражный суд Москвы с исковым  заявлением к Обществу защиты прав потребителей (ОЗПП) с требованием опровергнуть порочащие ее деловую репутацию сведения, размещенные по адресу: http://forum.ozpp.ru/showthread.php?t=109438, а также взыскать с ОЗПП компенсацию морального вреда в размере полумиллиона рублей.   По мнению истца, данная информация свидетельствует о совершении мебельной фабрикой нечестного поступка, а также недобросовестности при осуществлении предпринимательской деятельности, что якобы противоречит действительности. Однако в виду представленных доказательств суд принял сторону ОЗПП.   Премия «Антибренд года» присуждается независимым жюри на основании жалоб и отзывов потребителей, поступающих в общественные объединения, а также на основании информации, размещенной в открытых источниках сети интернет.   Другими победителями конкурса стали:   - в номинации «Сеть продуктовых магазинов» - компания X5 Retail Group. - в номинации «Авиакомпании» - компания «Аэрофлот». - в номинации «Бытовая техника» - компания «Kirby». - в номинации «Торговые сети и супермаркеты» - компания «Эльдорадо». - в номинации «Интернет и телекоммуникации» - компания «Акадо». - в номинации «Страховые компании» - страховая компания «МАКС». - в номинации «Товары для дома» - фабрика мебели «8 марта». - в номинации «Услуги и сервис» - химчистка «Диана». - в номинации «Платежные терминалы» - платежная система «Qiwi».   Именно значительное количество негативных отзывов об организациях, реализующих мебель под маркой «8 марта», явилось причиной присуждения премии. Так, на интернет-форуме ОЗПП в разделе «Черный список» еще 29 июня 2006 года было размещено сообщение под заголовком «Фабрика мебели «8 марта» грубо нарушает ЗоЗПП» http://forum.ozpp.ru/showthread.php?t=18059, в котором прозвучал негативный отзыв о качестве деятельности одной из организаций, реализующих мебель под данной маркой. На указанное сообщение к настоящему моменту имеется 3340 ответов (последний датирован 01.07.2011), размещенных независимыми пользователями интернет-сайта.   Более того, аналогичные негативные отзывы (как правило, сводятся к одной типовой ситуации: покупателем внесена предоплата за мебель в салоне, осуществляющем торговую деятельность под маркой «8 марта», но договор купли-продажи продавцом не исполнен) в значительном количестве имеются на иных Интернет-ресурсах. В частности, отзывы размещены на сайтах потребительского портала «Знак качества» и специализированного портала «Мебельный компас». Стоит отметить, что среди компаний, получивших премию «Антибренд года», было много известных компаний, которые вместо сутяжничества поблагодарили организаторов за создание проекта, направленного на выявление недостатков и в сфере продаж и обслуживания. В частности, слова благодарности в адрес ОЗПП направила «Почта России», которая, кстати, получила премию за воровство и хамство. «Почта России» посчитала присуждение ей награды «Антибренд года» в номинации «Услуги связи» проявлением конструктивной критики, которая будет способствовать повышению эффективности работы предприятия и улучшению качества сервиса. Об этом сообщила пресс-служба ФГУП.   Другие компании победители конкурса «Антибренд года» хоть и выражали несогласие с некоторыми оценками жюри по поводу их деятельности, но предпочли использовать данную критику для корректировки деятельности собственных служб и подразделений, отвечающих за работу с потребителями.   ОЗПП считает, что конкурс «Антибренд года» способен эффективно воздействовать не недобросовестные компании, нарушающие права потребителей и позволяет потребителям получать полную и достоверную информация об их деятельности. Данный конкурс будет проводиться ежегодно. Присуждение премии по итогам 2011 года планируется в феврале следующего года.   Владимир Михайловhttp://www.food-n-goods.ru/657http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=657Круглый стол на такую тему состоялся сегодня в пресс-центре издательского дома "Аргументы и Факты". Несмотря на конструктивную и даже дружелюбную атмосферу дискуссии, прийти к единой точке зрения по обсуждаемой проблеме участникам не удалось. В попытке развенчания "мифов" о продуктах быстрого приготовления столкнулись две позиции: представителей крупнейших компаний-производителей с одной стороны и независимых экспертов и диетологов – с другой. ПродуктыWed, 07 Sep 2011 00:00:00 GMT  ТОЧКА ЗРЕНИЯ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ   Так, Фёдор Борисов, генеральный директор Ассоциации производителей кулинарной продукции, настаивал на том, что продукты быстрого приготовления (ПБП) не являются продуктами быстрого питания, и даже сравнивал их с известными с советских времён домовыми кухнями, «завтраками туриста» и т.д. По его мнению, данная категория продуктов безопасна для здоровья, просто она должна грамотно потребляться, в соответствии с принципами рационального питания. Ведь если съесть два килограмма морковки, мол, тоже можно умереть.   Управляющий директор Unilever Food Solutions в России, Украине и Беларуси Ирина Орехова также настаивала на том, что продукты быстрого приготовления абсолютно безопасны. Поддержала данную позицию и менеджер по маркетинговым коммуникациям Nestle Food Светлана Смолина, отметившая, что в дегидрированных продуктах не может быть никаких опасных ингредиентов.   Некоторые из представителей компаний-производителей высказали и вовсе оригинальную точку зрения, в соответствии с которой негативное отношение многих потребителей к продуктам быстрого приготовления связано с их безграмотностью. Мол, люди не понимают терминов «сублимация», «дегидрированный» и поэтому пугаются.   Директор департамента маркетинга Mareven Food Central Полина Киселева акцентировала внимание на ценовой доступности и незаменимости продуктов быстрого приготовления в городе. Что ещё можно быстро съесть за 10 рублей? По её мнению, ПБП - это стабилизатор напряжённости в обществе, поскольку они дёшево стоят, а их производство создаёт рабочие места.   ТОЧКА ЗРЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ И ДИЕТОЛОГОВ   Более взвешенно подошла к вопросу Алла Погожева, доктор медицинских наук, врач высшей категории, ведущий специалист питания РАМН. Она отметила, что главное - это не превращать продукты быстрого приготовления в систему и относиться к ним аккуратно.   Врач-диетолог, руководитель клиники Diet-clinic Алексей Ковальков постарался подойти к обсуждаемой теме максимально непредвзято - очень сложно сейчас однозначно говорить: ПБП - это зло или гениальная находка. «У производителей одна цель - заработать деньги. Это нормально. Но стремясь заработать и сэкономить, они подрывают генетическое здоровье нации, - отметил Алексей Ковальков. - Каждый городской житель ежегодно съедает около трёх килограммов химических добавок. Стоит ли к ним добавлять ещё полтора килограмма, потребляя продукты быстрого приготовления? Проблема ещё и в том, что пищевые добавки тестировались в основном в 50-е годы. Тогда никто не предполагал, что они будут применяться в таких сочетаниях, как сейчас. Пролонгированное действие таких препаратов пока неизвестно. Первые результаты исследований мы получим лишь через три - четыре года». Он также призвал производителей ПБП к открытости, поскольку сегодня на некоторых продуктах быстрого приготовления состав или не пишут, или пишут некорректно.   О проблемах с честным информированием потребителей о качествах продуктов говорила и руководитель Независимой экспертной лаборатории Вера Писарева: «Наша экспертиза часто показывает недостоверность информации о составе, наличии замены заявленного продукта в составе другим, менее качественным, с пищевыми добавками. Калорийность зачастую достигается за счёт использования продуктов растительного происхождения, иногда генно-модифицированных».   Особая дискуссия разгорелась по вопросу о потенциальном вреде или безвредности глутамата натрия.   По мнению экспертов и диетологов, потребление продуктов с глутаматом натрия вызывает привыкание, особенно у детей. Человек «подсаживается» на эту добавку, и без неё вся еда начинает казаться пресной и невкусной. Более того, что глутамат натрия вызывает зависимость. Именно поэтому его много в фаст-фуде. Для взрослых суточная доза глутамата натрия не должна превышать 1,5 грамма, для подростков - 0,5 грамма на один килограмм массы тела. Детям же до трех лет вообще лучше не давать продуктов с содержанием этого усилителя вкуса. Но человек, впав в зависимость, перестаёт контролировать потребление.   По мнению компаний-производителей, глутамат натрия не более опасен, чем любая приправа, которую хозяйки добавляют в то или иное блюдо. А во многих странах Юго-Восточной Азии его и вовсе подают к столу, как у нас соль и перец. При этом производители особо отмечают, что содержание этого вещества в продуктах питания регламентируется Санитарными правилами и нормами РФ и не должно превышать 10 мг/кг. А в продуктах быстрого приготовления его содержание, как правило, в четыре-пять раз ниже.   Схожим образом компании-производители развеивают и «миф» о вреде ПБП для желудка. Мол, болезни желудочно-кишечного тракта - это, как правило, результат неправильного питания. Например, если питаться исключительно яблоками, через две недели можно гарантированно заработать язву. А если в рационе будут преобладать огурцы или арбузы, то легко обеспечить стойкое расстройство желудка. Поэтому питание должно быть разнообразным и сбалансированным, а не включать только «быстрые обеды».   В числе других распространённых «мифов», против которых восстали производители ПБП: «Непонятно, из чего сделано»; «В продуктах быстрого приготовления вообще нет полезных веществ»; «Обед за пару минут? Наверняка за счет химических добавок!» «Эти продукты так долго хранятся и не портятся из-за высокого содержания консервантов».   Поскольку тема не только актуальная, но и вызывает споры, а также действительно сопряжена с недостатком объективной информации, Food-n-Goods решил провести собственное исследование состава наиболее популярных продуктов быстрого приготовления. О его результатах мы расскажем в ближайшее время.   Дмитрий Васильев, главный редактор Food-n-Goodshttp://www.food-n-goods.ru/656http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=656"Альт Телекому" не удалось защитить свою деловую репутацию в Арбитражном суде Москвы. В мае 2011 года компания "Альт телеком", занимающаяся продажей сотовых телефонов и сопутствующих товаров, обратилась в Арбитражный суд города Москвы с исковым заявлением к Обществу защиты прав потребителей (ОЗПП) с требованием удалить негативные отзывы о своей деятельности и жалобы потребителей на форуме по адресу: http://forum.ozpp.ru/showthread.php?t=31970, а также взыскать с ОЗПП 250 тысяч рублей в качестве компенсации, якобы, нанесенного вреда деловой репутации. Страхование и правоThu, 18 Aug 2011 00:00:00 GMT  Вызвавшая раздражение тема была создана одним из потребителей и называлась «Альт Телеком - помойка телефонов». В ней содержится более 200 жалоб и негативных отзывов о деятельности данной компании. Потребители, в частности, делятся своим печальным опытом приобретения заведомо некачественных телефонов, возмущаются хамским отношением персонала и отвратительным сервисом, а также рассказывают о результатах судебных дел, которые они вынуждены вести в защиту своих прав.   Вместо того чтобы использовать данную информацию для улучшения работы своих подразделений и непосредственного решения спорных вопросов с потребителями, компания «Альт Телеком» решила пополнить свой бюджет за счет правозащитников и заставить их через суд удалить все негативные отзывы на своем форуме. Примечательно, что в поданном исковом заявление юристы компании даже не отрицали, что многочисленные факты нарушения прав потребителей с их стороны имели место, но оспаривали саму возможность кого-либо отзываться о них в негативном смысле. По их мнению, потребители имеют право говорить о данной компании либо хорошо, либо ничего.   ОЗПП не могло согласиться с такой позицией компании «Альт Телеком». Пунктом 9 Постановления Пленума Верховного суда Российской Федерации от 24.02.2005 № 3 со ссылкой на статью 10 Конвенции «О защите прав человека и основных свобод» и статью 29 Конституции Российской Федерации разъяснено, что в соответствии с позицией Европейского Суда по правам человека при рассмотрении дел о защите чести, достоинства и деловой репутации судам следует различать имеющее место утверждение о фактах, соответствие действительности которых можно проверить, и оценочные суждения, мнения, убеждения, которые не являются предметом судебной защиты в порядке статьи 152 Гражданского кодекса Российской Федерации. В данном случае никаких приведённых фактов нарушения прав потребителей со стороны компании «Альт Телеком» её юристы не оспаривали, а даже признавали, что такие инциденты могли иметь место.   В результате Арбитражный суд города Москвы разобравшись в деле вынес решении об отказе в удовлетворении иска компании «Альт Телеком», а также постановил взыскать в пользу Общества защиты прав потребителей 15 тысяч рублей расходов на оплату услуг юристов.   ОЗПП намерено и дальше последовательно защищать конституционное право граждан на свободное распространение информации, мнений, оценочных суждений. Как показывает практика, все чаще Интернет-форумы становятся ценным и объективным источником информации, на основе которой можно составить непредвзятое мнение о деятельности той или иной компании, по отзывам других потребителей. В связи с тем, что по-прежнему поступает большое количество жалоб на качество телефонов, сопутствующих товаров и низкий уровень сервиса в компании «Альт Телеком», ОЗПП не рекомендует потребителям приобретать товары и заказывать услуги в данной компании.   Юлия Шараповаhttp://www.food-n-goods.ru/654http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=654По приглашению телеканала НТВ главный редактор журнала Food-n-Goods принял участие в качестве эксперта в выпуске телепрограммы "Выход есть!", выходящей на НТВ по воскресеньям в 16:20. Речь шла о современной молочной продукции, предлагаемой российскому потребителю, её низком качестве и опасностях для здоровья, особенно подстерегающих тех, кто "подсел" на популярные и широко рекламируемые ныне некоторые марки т.н. "йогуртов". От редакцииWed, 25 May 2011 00:00:00 GMT К сожалению, не всё из десятиминутного выступления главного редактора F-n-G пошло в эфир непосредственно в качестве авторской речи. Но приятно уже то, что основные моменты, касающиеся опасности ингредиентов, входящих в состав некоторых йогуртов, были всё-таки изложены в передаче другими способами, пусть и в упрощённом варианте.   Повтор программы будет показан на НТВ в пятницу 27 мая в 8:35.   С полной версией передачи можно ознакомиться здесь.   Материалы Food-n-Goods, послужившие одной из основ для передачи: «Опасный «йогурт» и его коллеги» «Растишка» для переростков. Как «Данон» обманывает потребителей» «Растишка» для переростков. Что показала экспертиза».http://www.food-n-goods.ru/653http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=653Весеннее ли то обострение или вялотекущий кризис поразили многие умы россиян, но количество объявлений и рекламы, требующих немедленного присутствия психиатра и оказания быстрой помощи перегревшемуся мозгу, увеличивается с каждым днём. Одним требуется страдающий от жажды суперпиарщик без всяких навыков, но зато способный не есть и не спать в течение трёх месяцев, другие на полном серьезе предлагают мужчинам "уникальные проекты" для женщин. В общем, смотрите сами. ЮморTue, 24 May 2011 00:00:00 GMThttp://www.food-n-goods.ru/652http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=652В преддверии дачного сезона Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) и ГУП города Москвы "Московское качество" проверили качество и безопасность популярных в народе столовых вин, реализуемых в упаковках Тетра Пак (Tetra Pak). По результатам экспертизы было выявлено, что в продаже представлено более 500 наименований вина отечественных и зарубежных производителей, из них 238 – в упаковке типа "Тетра Пак", а это треть рынка. АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИFri, 06 May 2011 00:00:00 GMT  Между тем, вина столовые в данной упаковке делятся на три ценовые категории: до 50 рублей, от 50 до 100 и свыше 100 рублей за 1 литр. Цена литра самого дешевого столового вина российского производства в таре «Тетра Пак» составила 40,2 рубля, а самого дорогого - 170 рублей.   «Тетра Пак» действительно позволяет сохранять потребительские свойства продукта. Вот только многие производители разливают в данную тару некачественное вино, в чём и убедились эксперты ОЗПП (www.ozpp.ru) и «Московского качества» (www.mosquality.ru), получив результаты лабораторных исследований.   В ходе мониторинга было закуплено 10 образцов вина столового десяти российских производителей в восьми магазинах Москвы стоимостью до 100 рублей за один литр: - вино «Мускат» белое полусладкое столовое (ЗАО КПП «Ставропольский», Ставропольский край, г. Ставрополь); - вино «Vinogor «Белые цветы» белое полусладкое столовое (ООО «Гатчинский спиртовой  завод», Ленинградская обл., Гатчинский район); - вино «Vinogor «Мерло» красное полусладкое столовое (ООО «Вилаш», г. Санкт-Петербург); - вино «Изабелла» красное полусладкое столовое (ООО «ТД Виктория», Республика Адыгея, г. Майкоп); - вино «Каберне» красное сухое столовое (ООО «Олимп», Краснодарский край, Крымский район); - вино «Мускат» белое полусладкое столовое (ООО «Велес», КБР, г. Прохладный); - вино «Шардоне» «Наш продукт» белое сухое столовое (ООО «Вагрус», Республика Адыгея, Майкопский район); - вино «Шардоне» Изумрудная лоза» белое сухое столовое (ООО АПК «Мильстрим - Черноморские вина», Краснодарский край, Темрюкский район); - «Каберне «Марьянские вина» красное полусладкое (ООО «Райпищекомбинат «Красноармейский» (Краснодарский  край); - «Vinogor «Изабелла» красное полусладкое ЗАО «Детчинский завод» (Калужская обл.).   Данные образцы были направлены в испытательную лабораторию Государственной инспекции Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей - ГУ «Республиканский центр независимой экспертизы и мониторинга потребительского рынка» для проведения лабораторных испытаний  по органолептическим и физико-химическим показателям на соответствие требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия» и СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».   Также дополнительно образцы вина столового исследовались на содержание органических кислот, сорбиновой кислоты, бензойной кислоты, красителей, ароматизаторов, глицерина, массовой концентрации золы и щелочности золы, 2.3-бутиленгликоля, пропиленгликоля.   Выяснилось, что все 10 образцов вина столового по основным физико-химическим показателям, в том числе показателям безопасности требованиям ГОСТ соответствуют. Хуже оказалось с органолептическими и дополнительными показателями.   На данном испытании «сошли с дистанции» целых восемь образцов (вино «Мускат» (ЗАО КПП «Ставропольский») - по вкусу и аромату; вино «Vinogor «Белые цветы» (ООО «Гатчинский спиртовой  завод) - по вкусу и аромату; вино «Vinogor «Мерло» (ООО «Вилаш») - по вкусу и аромату; вино «Изабелла» (ООО «ТД Виктория»,) - по вкусу и аромату; вино «Каберне» (ООО «Олимп») - по вкусу и аромату; вино «Мускат» (ООО «Велес») - по вкусу и аромату; вино «Шардоне» «Наш продукт» белое сухое столовое (ООО «Вагрус», Республика Адыгея, Майкопский район) - по вкусу и аромату; вино «Шардоне» Изумрудная лоза» белое сухое столовое (ООО АПК «Мильстрим - Черноморские вина», Краснодарский край, Темрюкский район) - по вкусу).   Кроме того, в двух образцах (вино «Изабелла» (ООО «ТД Виктория»); вино «Каберне» (ООО «Олимп») было обнаружено содержание синтетического красителя, хотя ГОСТ и и СанПиН 2.3.2.1293-03 чётко говорят о том, что в столовом вине не допускается содержание каких-либо добавок не предусмотренных нормативно-технической документацией.   Три образца  (вино «Мускат»  (ЗАО КПП «Ставропольский); вино «Каберне» (ООО «Олимп»);  вино «Шардоне» (ООО «Вагрус) содержали пищевую добавку консервант - бензойную кислоту.   Также в пяти образцах обнаружено содержание пропиленгликоля, который является одним из основных растворителей для комплекса ароматообразующих веществ в ароматизаторах для пищевой продукции и косвенно свидетельствует о применении ароматизаторов: вино «Мускат»  (ЗАО КПП «Ставропольский); вино «Vinogor «Мерло» (ООО «Вилаш); вино «Изабелла» (ООО «ТД Виктория»); вино «Мускат» (ООО «Велес»); вино «Шардоне» (ООО «Вагрус»).   Установлено также, что некоторые производители не указывают на этикетках вина полную и достоверную информацию о продукте. Не  соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» 3 образца вина: - вино «Мускат» (ЗАО КПП «Ставропольский») - на этикетке не указана информация о содержании пищевой добавки консерванта диоксида серы; - вино «Изабелла» (ООО «ТД Виктория») - на этикетке не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты. - вино «Шардоне» (ООО «Вагрус») - на этикетке не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты.   Результаты лабораторных исследований экспертов не сильно удивили, ведь за последние годы рынок фальсифицированной винодельческой продукции только растёт и на данный момент составляет около 30%.   В настоящее время Россия является единственной страной в мире (среди винопроизводящих), которая не имеет действующих нормативно-правовых актов, чётко регламентирующих качество продуктов виноделия, и в ближайшей перспективе разработка и принятие таких документов не планируется. То есть, не существует основных критериев, позволяющих отличать натуральные вина от фальсифицированных, что и приводит к свободному поступлению на алкогольный рынок нашей страны низкокачественной продукции. Нет и нормативной базы и методов идентификации виноградных вин. Зато методы фальсификации виноградных вин постоянно совершенствуются. Например, существуют способы, приводящие к улучшению даже органолептических свойств вина. Поэтому отличить настоящее вино от подделки бывает трудно не только потребителю, но и специалисту.   Юлия Шарапова, пресс-секретарь ОЗППhttp://www.food-n-goods.ru/651http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=651Если у вас сейчас не всё хорошо в жизни, что-то не получается, надоели неприятности и так далее, исправить ситуацию совсем несложно. Достаточно просто нажать на кнопку. Новые IT-технологии в сочетании с нано- и психотехнологиями XXI века с изящной лёгкостью и быстротой помогают людям.ЮморTue, 12 Apr 2011 00:00:00 GMT НАЖАТЬ КНОПКУhttp://www.food-n-goods.ru/650http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=650Состоялась пресс-конференция, посвященная фотоэкспозиции "В борьбе за жизнь. Победить туберкулез", в которой приняли участие: депутат Госдумы С.И. Колесников, чл.-корр. РАМН, проф., д.м.н., проректор по общественным связям и воспитательной работе ПМГ МУ им. И.М. Сеченова И.М. Чиж, главный бактериолог медицинского управления ФСИН России С. Г. Сафонова, глава представительства компании BD в России и странах СНГ И Фридманн, директор Центра Современного Искусства М'АРС Н. А. Косолапова и главный герой события - фотограф Джеймс Нахтвей. Медицина и фармацевтикаTue, 29 Mar 2011 00:00:00 GMT  24 марта по инициативе ВОЗ во всём мире прошёл Всемирный день борьбы с туберкулезом. Приуроченная к этому событию, в Москве открылась выставка легендарного фотографа-документалиста Джеймса Нахтвея «В борьбе за жизнь. Победить туберкулез», которая проходит в Москве в Центре современного искусства М'АРС (Пушкарев пер.5). Выставка работает с 24 марта по 12 апреля 2011 года.   Экспозиция представляет собой серию уникальных портретов людей, ставших жертвами страшной болезни. В своих работах Джеймс Нахтвей показал всю меру страданий больных туберкулезом в семи странах мира, в том числе и в России. Джеймс наблюдал за жизнью пациентов и медицинских работников в их общей борьбе с инфекцией. Выставка уже побывала в Нью-Йорке, Вашингтоне, Париже и Берлине, а теперь будет доступна для посетителей и в Москве. Как отмечает сам Джеймс, его цель - использовать искусство для того, чтобы оно отразила глубокие социальные проблемы общества.   Привлекая внимание общественности к туберкулезу и особенно к его опасным видоизменённым разновидностям, устойчивым к лекарственному воздействию, Джеймс Нахтвей говорит: «Несмотря на то что туберкулез поражает огромное количество людей, эта болезнь находится вне поля зрения широкой общественности. Обычно туберкулез, при условии адекватной диагностики и терапии, требует небольших затрат и достаточно быстро излечивается. Однако если не проводить терапию туберкулеза должным образом, он мутирует, и лечение становится в сотни раз более затратным, требуя двухгодичного курса терапии и длительного нахождения в стационаре, что не могут позволить себе многие пациенты, зараженные туберкулезом. Страшно даже представить, что туберкулез с широкой лекарственной устойчивостью может выйти из-под контроля».   На официальной церемонии открытия выставки заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по охране здоровья Сергей Иванович Колесников заявил: «Туберкулез входит в число приоритетных направлений национального здравоохранения. Смертность от него в России одна из самых высоких среди развитых стран. Несмотря на то, что за последние пять лет государственные расходы на борьбу с туберкулезом значительно выросли и ключевые показатели стабилизировались, население по-прежнему недостаточно информировано о данном заболевании. Мы надеемся, что данная выставка поможет обратить внимание общественности на эту проблему».   Согласно данным ВОЗ, ежегодно в мире происходит около 1,8 миллиона смертей, вызванных туберкулезом. По статистике Минздравсоцразвития, в Российской Федерации ежегодно регистрируется 100000 новых случаев возникновения туберкулеза, и порядка 70 процентов смертей, вызванных инфекционными и паразитарными заболеваниями, приходятся на туберкулез. Проблема туберкулеза тесно связана с проблемой ВИЧ/СПИДа. Вероятность заболеть туберкулезом у человека с ВИЧ-инфекцией во много раз выше, чем у человека, свободного от ВИЧ. В 2009 году примерно одна пятая из 1,8 миллиона смертей вследствие СПИДа во всем мире была обусловлена туберкулезом.   Главный бактериолог медуправления ФСИН России Светлана Григорьевна Сафонова: «Конечно, напряженность по туберкулезу у нас в России существует. Особенно велика проблема скученности больных туберкулезом в местах лишения свободы. Также мы обеспокоены тем, что после освобождения многие из них не доходят до гражданского здравоохранения для долечивания. Открытие данной выставки мы надеемся привлечет внимание общественности к этой проблеме».   По словам Светланы Григорьевны, сегодня в России более 38 тыс. заключенных, которые больны активной формой туберкулеза, все они полностью обеспечены необходимыми лекарственными средствами. «Но устойчивая форма требует дополнительных лекарств. Ежедневно такой больной принимает от 5 до 7 препаратов. Необходимы резервные препараты. Мы добиваемся, чтобы лечение было контролируемым», - заключила она.   Глава представительства компании BD (Becton, DickinsonandCompany) в России и СНГ - международного лидера по разработке, производству и продаже медоборудования, изделий медназначения, приборов и реагентов, Игорь Фридманн, так охарактеризовал причины организации выставки в Москве: «Россия, безусловно, является страной, которой удалось стабилизировать распространение заболеваемости туберкулезом. Мы стали свидетелями действительно успешных действий российской здравоохранительной системы. Однако недостаточно качественная диагностика приводит к росту заболеваемости ТБ с широкой лекарственной устойчивостью, что не может не вызывать серьезные опасения. Именно поэтому мы решили оказать содействие в организации этого проекта».   Кира Апраксина   Информация о проекте   Фотовыставка «В борьбе за жизнь. Победить туберкулез» проходит при организационной и финансовой поддержке компании BD (Becton, DickinsonandCompany). Партнерами проекта выступают фонд «Российское здравоохранение», благотворительная организация «Партнеры во имя здоровья», Глобальная бизнес-коалиция против ВИЧ/СПИДа, туберкулеза и малярии, Международная федерация обществ Красного Креста и Красного Полумесяца, Российский Красный Крест, Объединенная Программа ООН по ВИЧ/СПИДу (ЮНЭЙДС), галерея M'AРС, Здоровье@Mail.Ru, радио «Эхо Москвы» и журнал «АИФ ПРО здоровье».   Информация о Джеймсе Нахтвее   Джеймс Нахтвей - всемирно известный фотожурналист, посвятивший себя документированию войн, конфликтов и общественно значимых событий, произошедших за последние 30 лет. Его карьера в качестве военного фотографа началась в 1981 году, когда он запечатлел на пленке гражданские беспорядки в Северной Ирландии. С тех пор он заснял более 25 вооруженных конфликтов и множество социально важных событий.   Он неоднократно был награжден золотой медалью Роберта Капы, наградой конкурсаWorldPressPhoto, наградой I.C.P.Infinity и званием лучшего фотографа года. Он также был награжден призом фонда TED, наградой фонда Гейнцав области искусства и гуманитарных наук, наградой CommonWealth и призом Дана Давида.http://www.food-n-goods.ru/647http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=647Видеостудия консалтинговой компании "Траектория света" запустила новый проект по оказанию услуг высокопрофессиональной видеосъемки и созданию телефильмов любой степени сложности и для любых категорий потребителей – от частных лиц до крупных предприятий и компаний. В числе услуг, реализуемых на базе самых передовых технологий XXI века: РекламаMon, 21 Mar 2011 00:00:00 GMT  Изготовление видеороликов и видеофильмов любой сложности с элементами 3D, компьютерной графики и анимации для организаций и частных заказчиков (включая свадьбы, банкеты, торжества и другие важные события); Съёмка и монтаж презентационных фильмов в том числе с использованием многокамерной съёмки; Организация видеоконференций и видеотрансляций для выставок, конференций, форумов и других мероприятий.   Все работы выполняются профессиональными режиссёрами, операторами и монтажёрами, имеющими большой опыт работы на ведущих каналах центрального телевидения.   Контакты: +7 915 099-58-30 +7 906 720-45-76http://www.food-n-goods.ru/646http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=646Наступление на детские сады в России идёт по всем фронтам: сокращаются заработные платы сотрудников, запланировано сокращение численности воспитателей, отменены ограничения по численности детей в группах, разрешены двух- и трехъярусные кровати и раскладушки. Есть множество сообщений о том, что в детских садах детей уплотняют до такой степени, что начинают размещать их в спортивных и актовых залах. Отбираются помещения у охраны и кабинеты сотрудников. Образовательные услугиWed, 09 Mar 2011 00:00:00 GMT  Главным источником проблем стало Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.12.2010 № 164 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.2731-10 «Изменение № 1 к 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», зарегистрированное в Минюсте России от 22.12.2010 за № 19342 и вступившее в силу в 2011 году.   Чем новый СанПиН отличается от старого? Помимо прочих пунктов, ухудшающих положение детей, исключены пункты, регламентирующие максимальную наполняемость групп.   Вот как комментирует сложившуюся ситуацию специалист в области дошкольного образования Алексей Петров: «Отныне «количество детей в группах дошкольной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) - для ясельных групп не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка, в дошкольных группах не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка». Говоря простым русским языком, если имеем площадь помещения 20 кв. м., то будет 10 детей. Если 100 кв. м - будет 50 детей. Ну и так далее. То есть, спальни объединяются с игровыми помещениями (в случае необходимости ставятся раскладушки), все это называется групповым помещением - и в этот скотодетоприемник загоняется максимальное количество детей, за которыми надзирает какая-нибудь бессловесная таджичка.   После чего руководство Департамента образования г. Москвы радостно рапортует о ликвидации очередей в дошкольные учреждения города Москвы мэру, а тот - Президенту. Фанфары, барабанный бой, рукопожатия и награждения. Всеобщий мир и благолепие. Естественно, для телевизора и прессы останутся нормальные дошкольные учреждения, которые и будет демонстрироваться городу и миру в качестве доказательства успешной реализации идеи и мудрости руководства.   Жаль, имя мелкого чиновника, придумавшего такие нормы, останется безвестным. Поэтому все публичные лавры за разработку и внедрение системы с рабочим названием «Детский Гробик» (2,5 метра - размер гробика для детей), достанутся г-ну Калине и г-ну Онищенко. Но, надеюсь, и прочим чиновникам любого уровня, поддержавшим это начинание, будут выписаны заслуженные премии в размере 30 серебренников».   Одновременно растёт количество проверяющих детские сады. Для персонала постепенно создаются всё более невыносимые условия труда. Всё это происходит на фоне увеличивающегося дефицита квалифицированных педагогических кадров.   Складывается ощущение, что некто, прикрывшись фальшивыми лозунгами, задался целью изничтожить на корню московские детские сады как таковые. Возможно, под такой активностью кроется плохо скрытая подготовка к переводу детских образовательных учреждений города на 100% платную основу. При этом суть системы такова, что родители будут вынуждены платить за всё, но все деньги будут уходить не саду, а окружному Департаменту образования.   Блогер ЖЖ alcedorussicus пишет на эту тему: «О новой замечательной инициативе ниспосланного нам свыше мэра Собянина, его подручного Исаака Калины и печально известного сторонника поголовной вакцинации и ГМО Онищенко я узнала ещё месяц назад от приятельницы - педагога дет. сада. Всё это правда! Эти люди на практике реализуют чьи-то идеи о платном дошкольном образовании, об уплотнении групп до 35 человек, о ликвидации в детсадах логопедов, муз. педагогов. Моя приятельница собирается увольняться с сентября. Такие же планы у многих ее коллег по работе. Потому что ни один воспитатель не в состоянии уследить за 35 разновозрастными детьми, потому что непонятно как водить всех этих детей в туалет где 3 унитаза, что делать в это время с остальными детьми, как проводить с ними занятия по подготовке к школе? Кто будет отвечать, если с ребенком что-то случится? Воспитатель. Вы хотите быть на его месте, господин Собянин? Что это? Вредительство, уничтожение образования, отмена в тихую соц. обязательств государства перед своими гражданами?»   Комментарии к данному посту говорят сами за себя.   Активная дискуссия развернулась и на Форуме Департамента образования Москвы. Ниже приведены лишь некоторые из наиболее ярких высказываний обсуждения (орфография авторов сохранена).   Катерина Иванова В Москве новая беда. Во всех садах старой постройки, а это постройки 60-х 90 годов (приблизительная вместимость таких садов по моим наблюдениям 10-12 групп) ликвидируются спортивные залы, занимающие помещения групповых. Ликвидируются спальни занимающие помещения групповых, т.е в нарушение всех САНПИНОВСКИХ норм в помещении, где дети едят, занимаются, играют будут установлены не стационарные кровати, а кровати выдвижные (по типу комодов) или раскладушки с псевдо- жестким ложем. Грядет массовое нарушение прав московских детей посещающих детские сады. Во многих округах эту информацию уже озвучили будущим воспитанникам в начале ноября на «ДНЕ открытых дверей», а сейчас вдруг заговорили снова, но просили не беспокоится (все пытаются сделать тайно, без обсуждения с родителями).   Ирина Александровна Архирова Все опасения подтверждаются... Всё, на что было направлено дошкольное образование последние 50 лет, уничтожается из-за головотяпства чиновников. Дошкольная педагогика рушится, охрана детства ставится под сомнение последними "реформами". Нарушением санитарно-гигиенических норм чиновники пытаются свести очерёдность на нет. Вот не понятно, а почему просто не профинансировать строительство новых дошкольных учреждений? Почему нужно устраивать "коммуналку" из детских садов, в которой детям придётся ютится, а взрослым ломать голову над тем кто должен работать в этих группах кратковременного пребывания, когда не везде штаты полностью укомплектованы, как могут дети, которых расположили в спортивном зале, а ведь и такие варианты предлагаются, ходить в туалет в группу (а если это дети ясельного возраста, и там могут произойти всякого рода казусы), а если в группе карантин, и пр. Родители, и только родители могут поднять волну протеста, чиновники от образования сложили лапки и как крысы идут покорно к крысолову на звук его флейты.   Марина Александрова Сведения совершенно верные: такое распоряжение было. Совершенно согласна с авторами предыдущих постов о нормах СанПина, о достижениях дошкольного воспитания и т.д. Это было названо «уплотнение» (примерно так было сказано на, по-моему, селекторном совещании с мэром Москвы). Например, в одном шкафчике теперь будут раздеваться по 2-3 ребенка...   Ольга Кузнецова А у нас отнимают Изо-студию, где в течении 18ти лет создавалась развивающая среда, дети общались с искусством. Сказали, что наполняемость групп будет до 35 человек, а шкафчики поставят на лестничный пролет. Короче, как на хорошей птицеферме; на каждого ребенка метр свободного пространства. А зарплата у воспитателя в среднем 12.000 (и это в Москве-то!!!).   Кристина Попова Для ясельных групп не менее 2,5 метров квадратных на 1 ребенка, в дошкольных группах не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка. У моих детей группа, примерно 100 кв.м, это что можно засунуть 50 детей??? И что они будут делать там в таком количестве??? А кто из нормальных воспитателей согласится работать с таким количеством детей и нести уголовную ответственность за их здоровье, их еще и организовать нужно и обучать. Тогда что ??? Детский сад будет напоминать цыганский табор, а лежать они будут на выдвижных кроватях? А заболеваемость в таких группах??? Ну да, очереди же не будет в детский сад, правильно, А НА ДЕТЕЙ, КАК ВСЕГДА, ПЛЕВАТЬ. Размеры по СанПину очень напоминают размеры на кладбище. Так что видно так и будут они на сон укладываться, рядком.   Полностью с обсуждением и ссылками на нормативные документы можно ознакомиться здесь.   О детях поговорили, теперь давайте посмотрим на положение педагогов. О зарплате на уровне физиологического выживания, немного различающейся в зависимости от категории и стажа работы уже сказано. В реальности в большинстве общеобразовательных садов сейчас просто дорабатывают пенсионеры с огромным опытом работы. У большинства из них есть дополнительная финансовая «подстраховка» - пенсия, взрослые дети, которые в случае  увольнения педагога поддержат престарелого родителя. Что делать молодым женщинам, с профильным образованием и желанием работать, но с детьми ясельного возраста на руках, которых не берут в ДОУ с оправданием - «дети часто болеют, кто за вас будет работать за 0,5 ставки?».   Что касается графиков работы воспитателей, то здесь вообще интересная вещь. По закону, воспитатель дошкольного общеобразовательного учреждения работает 36 часов в неделю, т.е. по 7 часов 12 минут в день 5 рабочих дней в неделю. Соответственно, в каждой группе работают по 2 педагога, меняясь во время тихого часа. Внедряемая сейчас система экономии и ликвидации «переплат» бюджетникам предлагает новый вариант системы смен - 3 воспитателя на 2 группы. В таком случае все три воспитателя в течение недели перемещаются из одной группы в другую, возникает чёткая зависимость - каждый воспитатель раз в три дня будет работать две смены подряд - 12 часов. При этом, по инструкции по охране жизни и здоровья детей и правилам внутреннего трудового распорядка, воспитатель не имеет права оставлять детей без присмотра, принимать пищу, пить, отлучаться для отправления естественных надобностей. Никто не берет в учёт, что воспитатель - тоже человек, что он может заболеть, что ему как ни странно тоже нужен перерыв в течение дня и питание.   Чиновники от образования вводят новую систему оплаты труда, в которой учитываются стаж и заслуги, только некие абстрактные «эффективность и качество образовательного процесса», определять которые будут некие теоретики - члены комиссии, чьё субъективное мнение может сильно отличаться от реальных заслуг педагога. Такой подход приведёт к тому, что работать в детские сады пойдут гастарбайтеры, которым не важны наши дети и их здоровье, заменив специалистов по дошкольному воспитанию.   А Департаменты образования и прочие пединстанции завалят жалобами о жестоком обращении с детьми, историями о том, что ребёнка забыли одеть перед выходом на улицу, и у него одеты сапоги на босу ногу. И в конце концов у большинства будущих первоклассников к моменту поступления в школу будет ярко выраженный, чёткий и трудноисправимый говор с тем или иным местным диалектом - в зависимости от региона, из которого приехал худо-воспитатель.   Кому это выгодно? И нужны ли нам такие образовательные услуги за наши же деньги?   Леонид Максимов, специальный корреспондент Food-n-Goodshttp://www.food-n-goods.ru/645http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=645Самый незащищенный потребитель в современной России – это дети. По российским санитарно-гигиеническим нормам в детском питании могут использоваться даже пресловутые пищевые добавки, если формально установлено, что они не опасны. Но на деле ситуация с так называемыми "разрешёнными" пищевыми добавками вовсе не так проста и безоблачна. Многие из них почему-то разрешены в России, но строго запрещены в США и странах ЕС. Не секрет, что основной потребитель жвачки – это дети и подростки. Для того, чтобы прийти в ужас от того, что мы собственноручно покупаем своим чадам или позволяем им покупать самостоятельно, достаточно внимательно изучить состав жвачки. Мы взяли для примера одну из наиболее популярных – Orbit фруктовый коктейль white. ПродуктыFri, 04 Mar 2011 00:00:00 GMT  Итак, состав:   Подсластители: сорбит Е420, изомальт Е953, маннит Е421, мальтитный сироп Е965; загуститель Е414, эмульгатор соевый лецитин, стабилизатор Е422, краситель Е171; подсластители: аспартам Е951, ацесульфам Е950; гидрокарбонат натрия Е500ii, глазурь Е903, антиоксидант Е320; агент, препятствующий комкованию Е555; красители: Е102, Е110, Е129, Е133.   Что скрывается за этим набором химикатов?   Сорбит Е 420 Шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки как E 420. На территории Российской Федерации разрешён, хотя в Соединенных Штатах Америки считается опасным. Сорбит Е 420 может изменять действие некоторых лекарственных препаратов, которые при взаимодействии с сорбитом могут становиться ядовитыми для организма. Сорбит сильно расслабляет кишечник, вызывает понос, повышенное газообразование и боли в области кишечника. Большое количество сорбита (от 10 грамм) даже у взрослых может вызвать желудочно-кишечную недостаточность. Если же количество превышает 50 граммов, то это и вовсе небезопасно. Сорбит может негативно влиять на состояние органов зрения. Особенно это происходит при длительном употреблении сорбита. Возможно развитие невропатии и диабетической ретинопатии.   Мальтит E 965 Из-за медленного поглощения чрезмерное потребление продуктов с пищевой добавкой E 965 может иметь слабительный эффект и приводить к вздутию живота. В таких странах, как Австралия, Норвегия и Новая Зеландия, продукты, содержащие пищевую добавку Е 965 обязательно содержат предупреждение: «чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект». В Соединенных Штатах мальтит признан безопасным веществом, но продукты высоким содержанием Е965 также содержат предупреждения о потенциальном слабительном эффекте при потреблении мальтита.   Загуститель Е 414 Может спровоцировать заболевания пищеварительной системы.   Стабилизатор Е 422 Это глицерин. При попадании в кровь оказывает токсическое действие, может вызвать достаточно серьезные заболевания крови и желудочно-кишечного тракта.   Краситель Е 171 Диоксид титана - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По данным некоторых исследований может вызывать заболевания печени и почек.   Аспартам Е 951 Аспартам - подсластитель, заменитель сахара. В организме человека распадается на две аминокислоты (аспарагиновую и фенилаланин), а также метанол. Метанол является ядом, действующим на нервную и сосудистую системы организма. Токсическое действие метанола обусловлено так называемым «летальным синтезом» - метаболическим окислением в организме до очень ядовитого формальдегида. Приём внутрь 5-10 мл метанола приводит к тяжёлому отравлению (одно из последствий - слепота), а 30 мл и более - к смерти. Потребление продуктов, содержащих фенилаланин, противопоказано людям с наследственным заболеванием фенилкетонурия, поэтому во многих странах, включая Россию, продукты, содержащие аспартам, должны иметь предупреждение «Содержит источник фенилаланина». Примечательно, что на упаковке Orbit'а честно сообщается: «Противопоказано для больных фенилкетокурией: содержит фенилаланин». Но написано это так - в середине текста и таким шрифтом - весьма трудночитаемым из-за размера и цвета (синий на блестящем стальном фоне), что вряд ли найдётся с десяток человек, которые видели это предостережение. Аспартам является мультипотенциальным канцерогенным агентом, эффект которого наступает при употреблении ежедневно 20 миллиграммов на килограмм массы тела. Фенилаланин способен нарушать химию мозга и снижать уровень ключевых мозговых химических соединений, например, серотонина (что может неблагоприятно влиять на различные области, включая настроение, поведение, сон и аппетит); нарушать метаболизм аминокислот, функции нервов и гормональный баланс в организме; разрушать нервные клетки, что может в свою очередь вызывать болезнь Альцгеймера. Нарушение гормонального баланса под действием фенилаланина особенно опасно для детей, беременных женщин, людей с избыточным весом, диабетиков, других больных с нарушенным обменом веществ. Фенилаланин может годами накапливаться в организме и лишь затем вызвать заболевание. Основное негативное воздействие на организм: - истощение запасов серотонина в коре головного мозга; - развитие маниакальной депрессии, припадков паники, насилия (при чрезмерном употреблении).   Ацесульфам Е 950 Пищевая добавка в 200 раз слаще сахарозы. Содержит метиловый эфир, который ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, и аспарогеновую кислоту - она оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может со временем вызвать привыкание. Ацесульфам плохо растворяется. Продукты с этим подсластителем не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.   Антиоксидант Е 320 Консервант, производное фенола. Антиоксидант для замедления окислительного процесса в жировых и масляных смесях (разрешён в России, но считается опасным для здоровья). Может оказывать токсическое действие на организм человека, вызывать рост содержания холестерина в организме.   Краситель Е 102 Тартразин - пищевой краситель синтетического происхождения. Добывается из отходов производства - каменноугольного дёгтя. Широкое распространение тартразин получил благодаря своей низкой стоимости. Добавка Е 102 - один из самых дешёвых синтетических красителей. Вызывает существенную деструкцию цистеина и цистина. Впервые крапивница, связанная с тартразином, была описана в 1957 г. До недавнего времени был запрещен для использования во многих европейских государствах, но под давлением Европейского союза запрет на использование красителя Е-102 и ряда других пищевых добавок был снят директивой ЕС 94/36/EC. Может вызывать аллергические реакции в виде сыпи на коже, опасен для детей. Усиливает канцерогенные свойства бензоата натрия - Е 211.   Краситель Е 110 Опасен для здоровья. Сульфированная версия опасного красителя Судан I, который является канцерогеном. Также может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Другие побочные эффекты красителя E-110: тошнота, крапивница (сыпь), заложенность носа, ринит (насморк), опухание почек, хромосомные повреждения. Пищевая добавка E-110 часто является причиной несварения желудка, рвоты, болей в животе, неприятия пищи. Не стоит допускать использования этой добавки в детском рационе во избежание гиперактивного поведения и потери концентрации внимания у детей. Запрещён во многих странах. В России и Украине пищевая добавка E-110 считается допустимой к использованию в пищевой промышленности.   Краситель Е 129 Опасен. Является канцерогеном. Производится преимущественно из продуктов нефтепереработки. Может вызывать проявление синдрома дефицита внимания и повышенный уровень гиперактивности у детей. Пищевая добавка Е 129 запрещена для использования в пищевой промышленности в девяти странах Европы и ряде других стран, но разрешена для использования в пищевой промышленности в России и Украине.   Краситель Е 133 Может вызывать приступы удушья у астматиков и аллергические реакции, особенно у людей, чувствительных к аспирину. По некоторым данным обладает канцерогенным эффектом. В настоящее время активно ведутся исследования красителя Е 133 на предмет других побочных действий. Разрешён к применению при производстве пищевых продуктов на территории РФ и Украины, но запрещён в ЕС, США и ряде других стран.     При таком составе жвачки, её рекламный слоган «Естественная белизна зубов» - выглядит форменным издевательством. Более того - этого попросту ложь (хоть и весьма древняя), так как жвачка не спасает от кариеса (об этом чуть позже).   Но такие же или аналогичные вещества присутствуют и в других жевательных резинках, продающихся в России. Например, Dirol содержит в своём составе загуститель Е414, провоцирующий заболевания желудочно-кишечного тракта; опасные антиоксидант Е330; консервант Е296; краситель Е171; эмульгатор Е322, а также Е321 и глазирователь Е903.   ОБ ОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ   Проведённые в ряде стран исследования показали негативное воздействие на здоровье детей следующих пищевых красителей: Е102, E104, E110, E122, E124, E129. Они могут вызвать у детей и взрослых:   Небольшую возбудимость, Нарушение концентрации внимания, Резкие перепады настроения, Дисбактериоз, Аллергию, Гиперактивное поведение, У детей нарушение процесса обучения   С более подробной информацией на тему опасных пищевых добавок можно ознакомиться здесь: «Пищевые добавки в продуктах. О чем говорят E-коды».     О ВРЕДНОМ ВОЗДЕЙСТВИИ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА   При неумеренном употреблении жвачки могут возникнуть следующие осложнения.   Со стороны желудочно-кишечного тракта - гастрит, язва желудка. Наиболее опасно употребление жевательной резинки на голодный желудок. Со стороны слюнных желез - развивается гиперсаливация, следствием которой являются нарушение ротового пищеварения, дисбактериоз, заеды (трещины и эрозии в уголках губ). При частом употреблении жевательной резинки могут возникать аллергические реакции, опухоли слюнных желез, может развиться дисфункция височно-челюстного сустава. Надувание жевательной резинки нарушает прикус у детей. Прилепленная к чему-либо жвачка является аккумулятором микробов, попавших в неё как из ротовой полости жевавшего, так и из окружающей среды. Из-за жевательной резинки выпадают пломбы. Жевательная резинка вычищает только жевательную поверхность зубов. Зоны в промежутках между зубами невозможно очистить жевательной резинкой, а это наиболее опасные зоны в плане развития кариеса. Кроме того, кариес при этом часто сразу уходит под десну, поражая корень зуба, из-за чего приходится удалять зуб.   Владимир Михайлов, специальный корреспондент Food-n-Goodshttp://www.food-n-goods.ru/644http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=644"Уже в ближайшие годы любительская рыбалка у нас будет приносить в бюджеты в 2,5 - 3 раза больше, чем промышленное рыболовство", – заявил вчера руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний одному из российских изданий. Сегодня промышленное рыболовство пополняет бюджеты всех уровней ежегодно на 25 миллиардов рублей. Таким образом, нетрудно посчитать, что ФАР решило ежегодно собирать с российских граждан, любящих рыбалку, от 62 до 75 миллиардов рублей дополнительных налогов в год. Мотивация и обоснование принимаемого Росрыболовством решения просты и убедительны: в США и Европе люди платят за рыбалку. МНЕНИЕ. ДИСКУССИЯWed, 02 Mar 2011 00:00:00 GMT  «Попробуйте в Европе и Америке половить рыбу без приобретенной заранее фиш-карты. Придётся заплатить такой штраф!», - совершенно справедливо отмечает руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев.   Идея приблизиться к цивилизованным европам и америкам ещё по одну параметру - налогу на рыбалку - безусловно, привлекательна для многих. Но у неё есть один небольшой недостаток - разница в доходах между среднестатистическим американцем и среднестатистическим жителем российской глубинки. К сожалению, во многих российских деревнях люди годами живут, вообще не видя никаких наличных денег. А с нуля ни штраф, ни налог не возьмёшь.   Мнения по данной инициативе Росрыболовства традиционно разделились. Одни эксперты считают её совершенно логичной, целесообразной и полезной. Особенно для бюджета. Другие уверены, что это утопичная и, более того, социально опасная затея с учётом того, что в России свыше 25 миллионов любителей рыбалки и более половины населения живёт очень бедно. В этой ситуации попытка финансового запрета на пользование лесами, реками и озёрами может быть воспринята как оскорбление и отбирание у населения последних жизненно важных ресурсов.   Пока предлагается брать деньги только за спортивно-любительскую рыбалку. Но замах на 75 миллиардов налоговых сборов в год с граждан-рыболовов и ссылки на передовой опыт западных стран показывают, что уже в ближайшие годы эту практику планируется распространить на всех.   Владимир Михайлов, специальный корреспондент Food-n-Goodshttp://www.food-n-goods.ru/643http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=643Министерство транспорта РФ поддержало инициативу ОЗПП по увеличению размера ответственности авиаперевозчиков за задержку отправления воздушных судов. Общество защиты прав потребителей получило 28 февраля 2011 года положительный ответ на своё предложение о внесении изменений в ст. 120 Воздушного кодекса Российской Федерации. Заместитель министра транспорта РФ Валерий Окулов сообщил, что "в настоящее время Министерство транспорта прорабатывает вопрос о внесении таких изменений в ст. 120 Воздушного кодекса РФ". СервисMon, 28 Feb 2011 00:00:00 GMT  Причиной обращения ОЗПП в Правительство РФ послужил предновогодний транспортный коллапс, произошедший в аэропортах Москвы 25-28 декабря 2010 года, когда несколько тысяч пассажиров не могли вылететь к месту назначения. Именно тогда стало очевидно халатное отношение большинства авиаперевозчиков к своим пассажирам. Ведь в России размер компенсаций потребителям за просрочку отправки рейса, установленный Воздушным кодексом, неадекватно низкий. Поэтому ОЗПП посчитало, что данный закон в действующей редакции защищает права узкой группы лиц - владельцев авиакомпаний - и абсолютно игнорирует права пассажиров (см. «ОЗПП потребовало значительно увеличить штрафы за задержку авиарейсов»).   Сейчас Воздушный кодекс РФ устанавливает для перевозчика минимальный размер ответственности за ненадлежащее исполнение обязательств по договору воздушной перевозки, в части нарушения сроков. Так, размер штрафа установлен в размере 25% от минимального размера оплаты труда (100,00 руб.) в час, но не более 50% от стоимости перевозки, т.е. 25,00 руб. в час. То есть за сутки, проведённые в аэропорте, перевозчик заплатит пассажиру всего лишь 600 рублей, что значительно ниже мировой практики.   В России до сих пор не ратифицирована Монреальская конвенция, которая не ограничивает лимит ответственности авиаперевозчика,  и по которой работает большинство авиаперевозчиков в мире. Поэтому многие пострадавшие даже не решаются требовать от авиакомпаний компенсации в судебном порядке - потраченное время и судебные издержки обойдутся дороже.   Именно поэтому ОЗПП настаивает на том, чтобы напрямую привязать ответственность авиаперевозчика к той сумме, которую он получил от пассажира за билет. То есть обязать компании выплачивать неустойку в размере 3% от стоимости билета за каждый час просрочки.   ОЗПП предлагает статью 120 Воздушного кодекса Российской Федерации изложить в следующей редакции: «За просрочку доставки пассажира, багажа или груза в пункт назначения перевозчик уплачивает неустойку в размере 3% от провозной платы за каждый час просрочки, но не более чем сто процентов провозной платы, если не докажет, что просрочка имела место вследствие непреодолимой силы, устранения неисправности воздушного судна, угрожающей жизни или здоровью пассажиров воздушного судна, либо иных обстоятельств, не зависящих от перевозчика». Внесение указанных изменений в дальнейшем должно стимулировать авиаперевозчика заблаговременно предпринимать меры для недопущения повторения ситуации, произошедшей 26-28 декабря 2010 года, и предотвратить халатное отношение авиакомпаний к пассажирам.   Юлия Шарапова, пресс-секретарь ОЗППhttp://www.food-n-goods.ru/642http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=642Общественное движение Потребители.ру (http://potrebiteli.ru) совместно с Обществом защиты прав потребителей проводят акцию "Реагенты – убийцы обуви!", направленную на борьбу с массовым и неоправданным применением противогололёдных реагентов низкого качества, которые портят имущество жителей столицы каждую зиму. Первый шаг в борьбе за свои права - почтовый флешмоб, суть которого в том, чтобы отправить мэру Москвы Сергею Собянину (по адресу ул.Тверская, 13) посылкой свою безвозвратно испорченную реагентами обувь. МНЕНИЕ. ДИСКУССИЯMon, 21 Feb 2011 00:00:00 GMT  Если мэр ещё не видел последствий от реагентов, используемых в Москве, мы должны ему это показать, - считают организаторы. Акция стартует с сегодняшнего дня - 21 февраля 2011 года.   В 2011 году резко увеличилось количество жалоб граждан на противогололёдные реагенты, которые портят обувь, кузовные детали машин, наносят вред здоровью домашних животных и окружающей среде. За период зимы 2010 - 2011 гг. Обществом защиты прав потребителей (ОЗПП) зафиксировано более сотни подобных жалоб, тогда как в 2007 - 2009 годах поступало не более 10 жалоб за сезон. Данное обстоятельство свидетельствует о том, что коммунальные службы Москвы вернулись к практике массового использования реагентов.   10 февраля 2011 года ОЗПП направило запрос в Департамент ЖКХ и благоустройства г. Москвы с просьбой разъяснить, какие именно реагенты применяются на улицах города, и на основании каких нормативных актов (результатов конкурсов) производится закупка данных реагентов. Также была направлена просьба выслать копию заключения государственной экологической экспертизы, которую по сообщению Информационного центра Правительства г. Москвы, прошли эти реагенты. До сих пор ответа о качестве противогололёдных реагентов не получено. Департамент ЖКХ и благоустройства г. Москвы предпочитает скрывать информацию от населения, обещая ответить,  в лучшем случае 15 марта текущего года, то есть по окончании сезона.   Общественное движение Потребители.ру провело социальный опрос, результаты которого показали - каждый третий москвич жалуется на то, что обувь была испорчена под воздействием реагентов. Если исходить из того, что в столице на данный момент официально проживает более 10 млн человек, и средняя стоимость зимний обуви составляет примерно 4 000 рублей, а за сезон приходится приобретать две пары зимней обуви, то получается: 10 млн. чел. / 3 (каждый третий москвич) * 2 (пары обуви) * 4 000 руб. (средняя стоимость 1 пары сапог)  = порядка 27 млрд рублей составляет ущерб жителей столицы от используемых в Москве реагентов.   По словам главы Департамента ЖКХ и благоустройства столицы Андрея Цыбина, в этом году на закупку реагентов было потрачено 900 млн рублей. Таким образом, становится понятно, что власти Москвы, желая сэкономить на дворниках и облегчить себе работу использованием реагентов, совершенно не считаются с огромным экономическим ущербом, наносимым жителям столицы.   Самое интересное то, что у москвичей практически нет шансов получить компенсацию за загубленные вещи, даже если на руках есть результаты независимой экспертизы. Ведь официально, по заверениям московских чиновников, реагенты используются только на проезжей части, и на тротуарах их быть не может. Руководство столичного департамента ЖКХ и благоустройства уверяет, что прямо сейчас в городе идёт поиск всё более экологичных препаратов, а существующие никоим образом не портят обувь и одежду. И что московские власти давно отказались от технической соли (хлористого кальция), которая плавила снег, «съедала» корни деревьев и зимнюю обувь. Согласно заключениям экспертизы НИИ кожевенно-обувной промышленности, это самый «ядовитый» для обуви реагент.   Как отметил Координатор Общественного движения Потребители.ру Вячеслав Лыков: «Наша цель - призвать правительство Москвы изменить практику использования реагентов. Они должны применяться только на проезжей части для предотвращения массовых ДТП и лишь при аномальных погодных условиях. На тротуарах могут справиться дворники или снегоуборочная техника. Кроме того, мы считаем необходимым проводить закупку действительно эффективных и безопасных реагентов, а не самых дешевых, например, реагентов на основе хлористого кальция, который наименее безопасен для обуви, автомобилей и экологии. Тем более что в зарубежных странах со схожими климатическими условиями, реагенты в массовом количестве не используются».   Юлия Шараповаhttp://www.food-n-goods.ru/641http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=641В Рунете появился интересный спортивно-аналитический ресурс – Evrosports.Ru. Здесь всегда можно найти бесплатные прогнозы на футбол и другие виды спорта. Разработчики сайта достаточно продолжительное время были связаны с аналитической деятельностью в интернете, что и обусловило тематику ресурса.СервисFri, 28 Jan 2011 00:00:00 GMT  В отличие от множества аналогичных сайтов, на Evrosports.Ru нет платных прогнозов - представлены только бесплатные прогнозы на спортивные события.   На этом сайте главным образом можно увидеть:   интерпретацию спортивных новостей; бесплатные прогнозы на спортивные матчи; обзоры и новости букмекерских контор. http://www.food-n-goods.ru/640http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=640Прокуратура РФ потребовала сегодня от руководства сети супермаркетов "Седьмой континент" устранить нарушения закона о качестве пищевых продуктов, выявленные в ряде московских магазинов. Возбуждено несколько административных дел. Проверку проводила Лефортовская межрайонная прокуратура Москвы. Было установлено, что в трёх магазинах этой сети на реализации находились товары с истекшими сроками годности. ПродуктыThu, 20 Jan 2011 00:00:00 GMT  В адрес генерального директора ОАО «Седьмой Континент» прокуратура внесла три представления об устранении нарушений. Кроме того, выяснилось, что в одном из магазинов в охлаждённых витринах не работали термометры, в подвальном помещении трубы канализационной системы не были зашиты в короба, в часть товаров хранилась без стеллажей. Также не было упорядочено хранение продукции, снятой с реализации и подготовленной к списанию.   По результатам проверки прокурор возбудил в отношении юридического лица и должностных лиц ОАО «Седьмой континент» четыре дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей КоАП РФ о продаже товаров либо оказании населению услуг ненадлежащего качества.   Еще четыре административных дела возбуждены по статье о нарушении требований пожарной безопасности, три дела - о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.   Владимир Михайлов   От редакции:   Мы постоянно получаем жалобы наших читателей на «Седьмой Континент», как со стороны покупателей, так и персонала, но до поры до времени не уделяли должного внимания приводимым фактам. Тем не менее, ряд наших публикаций не мог не наводить на печальные мысли о качестве продуктов в «Седьмом Континенте», например: «Сетевые монстры играют по своим правилам. ОЗПП подало в суд на «Седьмой континент» и «Перекресток» за вопиющие нарушения законодательства, угрожающие жизни и здоровью потребителей».   Однако если эта сеть умудрилась «достать» даже Прокуратуру, то, видимо, дело совсем швах. И теперь уже не кажется случайным появление в сети даже такого сайта, как «Сообщество обманутых покупателей торговой сети "Седьмой Континент"» anti7cont.com.http://www.food-n-goods.ru/639http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=639Сейчас идёт государственный (то есть особо торжественный) визит председателя Китайской народной республики Ху Цзиньтао в США. Визит этот не просто важен, он чрезвычайно важен для обеих сторон, что хорошо видно по интервью, которое в преддверие визита дал бывший государственный секретарь США Генри Киссинджер (причём не просто "бывший", а тот самый, который восстанавливал отношения КНР с США в начале 70-х годов) корреспонденту агентства Синьхуа. По его мнению, визит "сыграет весьма важную роль в разработке плана развития отношений между США и Китаем". АналитикаThu, 20 Jan 2011 00:00:00 GMT  «Я уверен, что наступает хороший шанс для отношений между двумя странами» - подчеркнул он. Г. Киссинджер также отметил, что на фоне новой глобализации перед Китаем и США стоят общие шансы и вызовы, обеим сторонам необходима новая философия для ответа на вопросы, которых не было 40 лет назад, в том числе это вопросы охраны окружающей среды, нераспространения ядерного оружия и изменения климата.   Он сказал, что партнёрство и сотрудничество между Китаем и США в настоящее время является даже более важным, чем то, было в прошлом, в связи с этим обе страны должны разработать более тесную и прочную философию сотрудничества: «Очень важно создание Китаем и США постоянного механизма согласования, обе стороны могут поддерживать постоянные контакты, а не приступать к диалогу только при возникновении кризиса, на это я надеюсь как на результат визита председателя Ху Цзиньтао в США».   Другие американские политики ещё более углубили эти слова своего патриарха и договорились до того, что в «новой реальности» (кавычки - поскольку мне не очень понятно, что они имеют в виду) США и Китай должны «совместно управлять миром». Китай, разумеется, оставить без внимания такое «лестное» предложение не мог и ответил, вполне на официальном уровне:   «Китай никогда не согласится с мнением о том, что Китай и США совместно управляют миром, но сотрудничество между этими двумя странами действительно является необходимым для урегулирования многих мировых проблем», -  заявил заместитель министра иностранных дел КНР Цуй Тянькай на 2-м форуме «Голубого зала», прошедшем в одноименном зале здания МИД КНР.   Как сказал Цуй Тянькай, Китай и США - влиятельные державы в международных делах. Обе страны, взяв на себя важную общую ответственность, провели эффективные консультации и координацию по ряду серьезных глобальных проблем, таких как урегулирование конфликтов в горячих точках, борьба с терроризмом, защита международного механизма ядерного нераспространения и другие.   Дальше можно не продолжать - и так понятно, что между сторонами возникло какое-то сложное разногласие, в котором США что-то Китаю предлагают, а Китай - отказывается. И можно попытаться это «что-то» понять.   Начнём мы, естественно, с экономики. Сегодня американские домохозяйства потребляют на 3 триллиона долларов в год больше, чем зарабатывают (а это, между прочим, около 5% мирового ВВП), равновесное состояние между доходами и расходами лежит ещё ниже, общее падение совокупного конечного спроса в США составит не менее 50% от предкризисных значений. И значительная часть мировой экономики, в том числе, китайской, держится как раз на этом спросе. Его важность отчетливо показали негативные результаты попыток быстро перейти к ориентации на внутренний спрос последние пару лет - это резко дестабилизировало китайскую экономику.   При этом роль США в структуре мировой экономики разительно изменилась за последние 30 лет: если раньше это был крупнейший производственный центр, с полным спектром производств, то сегодня США специализируется на высоких технологиях и финансах, в которых велика доля добавленной стоимости. А массовые производства, в которых основной массив прибыли берется за счет масштаба, они отдали развивающимся странам, Китаю в том числе. При этом цены на ширпотреб в США понизились (рабочая сила в Китае, ЮВА и других местах много дешевле, чем в США), что позволило американским потребителям резко увеличить покупки разного рода высокотехнологических «гаджетов».   А вот сегодня начинаются серьезные проблемы. Падение спроса в США приводит к тому, что покупать «гаджеты» становится накладно. Структура спроса в США меняется в пользу более дешёвых и простых товаров (то есть как раз тех, которые производят в Китае). Более того, сокращение спроса бьёт по реальным производителям, а постоянная эмиссия, направленная на компенсацию кризисных явлений, ещё более увеличивает их издержки. При этом всё больше и больше стран предъявляют США претензии, что они не в состоянии удержать мировую финансовую (читай - долларовую) систему в стабильном состоянии. На самом деле, как мы понимаем, это просто невозможно - у США нет ресурсов повышения спроса.   Вопрос: что делать? Нужно увеличивать рабочие места, но дорогие высокие технологии будут продаваться всё хуже и хуже. Восстанавливать производство ширпотреба? Но он будет сильно более дорогим, чем китайские аналоги, поскольку рабочая сила в США дороже. Закрывать дорогу китайским товарам на американские рынки? Но это значит своими руками рушить ВТО и всю систему глобальных рынков, главными бенефициарами которых являются США. Наконец, даже если все эти задачи решить, то тогда у американских потребителей практически не останется денег на «гаджеты» - всё будет уходить на сильно подорожавшие товары массового потребления. В общем, всё как по русской поговорке: «хвост вытащил - нос увяз».   И в этой ситуации наиболее дальновидные американские политики понимают, что США нужен крупный партнёр, который может взять на себя часть забот по управлению мировой финансовой системой. США нужны дешёвые товары массового потребления и им нужно, чтобы кто-то покупал их технологии. Им нужен Китай, который будет готов часть своих ресурсов «положить на алтарь» сохранения нынешней финансово-экономической системы. Но для того, чтобы Китай пошёл на такое сотрудничество, ему нужно что-то предложить.   И вот тут начинаются проблемы. Предложить Китаю доллары невозможно - у него их и так «выше крыши», да и кому нужны пустые «битики» - только за несколько месяцев ФРС напечатало этих долларов больше, чем на полтриллиона. Совершенно бесплатно, заметим. Китаю нужны самые современные технологии, но тут США стоят стеной - поскольку если Китай их получит, то в чем будет преимущество США? И США предлагают Китаю часть «власти над миром» в статусе «младшего партнёра».   Беда для них только в том, что Китаю это неинтересно. Причём сразу по нескольким причинам. Во-первых, Китай вообще не любит публично признавать свою «младшесть». Во-вторых, потому что сами США ещё до конца не определились. А идти на договоренности, которые могут через пару лет, после прихода нового президента США испариться - не в стиле Китая. Наконец, есть ещё одна причина, которая носит, во многом, философский характер. Дело в том, что США - это лидер «Западного» глобального проекта, и слово «глобальный» тут принципиально - для них завоевание господства над миром это естественная, имманентная цель. А вот Китай - это проект чисто национальный, для него первичны интересы китайцев. И только.   И на предложение поучаствовать в мировой гегемонии Китай задаёт (в разных формах) естественный вопрос: а в чем наш интерес? Для американцев этот вопрос бессмысленен - для них эта гегемония и есть высший интерес. А для Китая - только лишний «геморрой», который отвлекает ресурсы от главной цели, благосостояния Китая, и не приносит никакой пользы. И это противоречие непреодолимо: справиться с ним можно только разрушив одну или обе цивилизации.   А все остальное - это, по большому счету, бантики. Остановить процесс мирового кризиса всё равно не получится, ни у США, ни у Китая, ни у них вместе. Поскольку ресурс исчерпан. Управлять миром вместе тоже не получится: слишком разные взгляды на жизнь у обеих сторон. А это значит, что, по большому счету, все попытки США уговорить Китай поделиться ресурсом закончатся провалом, хотя попытки эти могут ещё повторяться много раз.   Михаил Хазинhttp://www.food-n-goods.ru/638http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=638Идеология "всё запретить", набирающая всё большую силу в лучших умах определённой части человечества, потерпела очередное поражение. Вместе с крахом Всеволода Чаплина, истово замеряющего длину женских юбок, запретителей курения, телеканалов, интернета, записей в социальных сетях и прочей свободы мысли, первое публичное фиаско потерпели "нанотехнологи". Food-n-Goods уже писал о том, что затея "нанотехнологов" перевести всю Россию на ртутьсодержащие "энергосберегающие" лампы опасна, поскольку нет системы их сбора и утилизации после выхода из строя. Но он забыл о том, что эта идея не только опасна, но и вредна, поскольку в очередной раз пытается обмануть российское общество – как ваучеры, залоговые аукционы и прочие "игры нанотехнологов". Однако Россия сегодня – это не РФ девяностых. И "технологов" "обули" на раз. МНЕНИЕ. ДИСКУССИЯWed, 19 Jan 2011 00:00:00 GMT    Для того, чтобы обеспечить успех своего детища, «нанотехнологи» пролоббировали введение запрета с 1 января нынешнего года на лампы накаливания в 100 ватт и мощнее. Но Россия - гениальная страна, и ряд заводов приступил к выпуску ламп 95 ватт, что никем не запрещено.   Я не думаю, что «нанотехнологи» преднамеренно хотели загадить все мусоропроводы домов и дворы ртутью из битых энергосберегающих ламп. Скорее всего, они просто по глупости или для всеобщего блага продвинули свою очередную гениальную прибыльную для своего кармана идею. Пока от неё остались только анекдоты: «Энергосберегающая лампа, которая в 10 раз дороже сэкономленного электричества». Но кто знает - что будет дальше. Шарик на стороне «нанотехнологов». Что они запретят на этот раз?   Игорь Ворнеевский, г. Химки   От редакции: См. «Ядовитая энергоэффективность».http://www.food-n-goods.ru/637http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=637Общество защиты прав потребителей, тщательно изучив ситуацию, сложившуюся в аэропортах "Шереметьево" и "Домодедово" в последних числах декабря 2010 года, предложило Правительству России выступить с законодательной инициативой для внесения изменений в Воздушный кодекс РФ от 19.03.1997 № 60-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.02.1997) (в редакции Федерального закона от 18.07.2009) и направило в Правительство свою редакцию поправок в Воздушный кодекс.СервисTue, 18 Jan 2011 00:00:00 GMT  «Ледяной дождь», который обрушился 25 декабря 2010 года на Москву и область, буквально парализовал работу двух крупнейших столичных аэропортов на несколько дней. Тысячи людей оказались «заблокированными» в аэропортах и не имели возможности вылететь. Но авиакомпании не в полной мере предоставили пассажирам задержанных рейсов услуги, установленные Федеральными авиационными правилами. Большинство граждан не получили напитков и горячего питания, не смогли воспользоваться комнатой матери и ребенка, гостиницей.   Кроме того, многие пассажиры не имели полной и достоверной информации для принятия решения: сотрудники аэропортов и авиакомпаний не выходили на контакт, сообщения о рейсах, перенесённых на другое время или даже в другой аэропорт, пассажиры получали из СМИ, телефонных разговоров с родственниками или друзьями. Сайты аэропортов, а также информационные табло внутри зданий не сообщали об имеющихся проблемах, вследствие чего пассажиры продолжали прибывать в аэропорты. Таким образом, администрацией аэропортов была создана ситуация, потенциально опасная для десятков тысяч людей, находящихся в неосвещённых зданиях, без связи, пищи и воды.   Разговоры о компенсациях пострадавшим пассажирам были на корню пресечены представителями авиакомпаний и аэропортов, которые сообщили, что данная ситуация является форс-мажорной, и, соответственно, никаких возмещений не полагается.   ОЗПП категорически не согласно с данной позицией. Форс-мажором признаются только те обстоятельства, которые невозможно было предотвратить или предусмотреть. Кроме того, о форс-мажоре можно будет говорить лишь тогда, когда компании смогут доказать, что они заранее предприняли все возможные меры для предотвращения данных негативных последствий.   В России размер компенсаций пассажирам за просрочку отправки рейса, установленный Воздушным кодексом, неадекватно низкий. Поэтому даже в том случае, если ситуация не будет признана форс-мажорной, и выплаты будут осуществлены, в будущем подобные расходы, понесенные авиакомпаниями, не станут гарантом для пассажиров и стимулом добросовестно выполнять свои обязательства для перевозчиков.   ОЗПП посчитало, что Воздушный кодекс в действующей редакции защищает права узкой группы лиц - владельцев авиакомпаний - и абсолютно игнорирует права пассажиров. На данный момент Воздушным кодексом Российской Федерации от 19.03.1997 № 60-ФЗ  для перевозчика установлен минимальный размер ответственности за ненадлежащее исполнение обязательств по договору воздушной перевозки, в части нарушения сроков - 25,00 руб. в час. На практике авиаперевозчики в добровольном порядке не увеличивают размер ответственности перед пассажирами.   Вот расчёт ОЗПП: В сутках 24 часа Рейсы были отменены или задержаны на срок в пределах 3 суток. 24 часа * 3 суток = 72 часа Размер штрафа 25,00 руб. в час. 72 часа * 25,00 руб. = 1800,00 руб. - максимальная сумма за трое суток задержки рейса   Естественно, что пострадавшие пассажиры несут убытки, значительно превышающие предусмотренные законом размеры компенсаций. Именно поэтому Общество защиты прав потребителей предлагает поправки в Воздушный кодекс РФ в части увеличения ответственности перевозчика за просрочку доставки пассажира, багажа или груза.   А именно:   статью 120 Воздушного кодекса Российской Федерации от 19.03.1997 N 60-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.02.1997) (в редакции Федерального закона от 18.07.2009) изложить в следующей редакции: «За просрочку доставки пассажира, багажа или груза в пункт назначения перевозчик уплачивает неустойку в размере 3% от провозной платы за каждый час просрочки, но не более чем сто  процентов провозной платы, если не докажет, что просрочка имела место вследствие непреодолимой силы, устранения неисправности воздушного судна, угрожающей жизни или здоровью пассажиров воздушного судна, либо иных обстоятельств, не зависящих от перевозчика».   Цель вносимых в Закон изменений - не только увеличение ответственности перевозчика за просрочку исполнения обязательств, но и приведение данной ответственности, установленной для исполнителя, в соответствии с законом РФ «О защите прав потребителей». Внесение указанных изменений в дальнейшем должно стимулировать авиаперевозчика заблаговременно предпринимать меры для недопущения повторения ситуации, произошедшей 26-29 декабря 2010 года, и предотвратить халатное отношение авиакомпаний к пассажирам.   Юлия Шарапова, пресс-секретарь ОЗПП http://www.food-n-goods.ru/634http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=634На дворе зима – сезон простуд, резких перепадов давления, пасмурного неба. Многие люди чувствуют себя некомфортно. Сегодня мы публикуем список обычных, простых продуктов, употребление которых помогает улучшить самочувствие, а при необходимости и справиться с хворью.ПродуктыMon, 13 Dec 2010 00:00:00 GMT  Капуста помогает при бронхите, если приложить капустный лист на грудь и оставить на ночь в качестве компресса. Особенно эффективно это средство для детей в возрасте от двух до четырёх лет.   Свёкла сок свёклы - известное народное средство от повышенного давления. Выжатый сок отстаивают около часа, принимают по две - три столовые ложки перед едой три раза в день.   Виноград усиливает в организме окислительные процессы, оказывает благотворное влияние на железы внутренней секреции, улучшает деятельность кишечника и повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, а также укрепляет нервную систему. Наиболее эффективное лечебное воздействие он оказывает при заболеваниях печени и желчевыделяющих путей, почек, сердца, а также при подагре и нарушении обмена веществ.   Яблоки обладают целебными свойствами благодаря высокому содержанию фруктового сахара, пектина, органических кислот и солей калия. В мелко натёртом виде их применяют для лечения острых и хронических воспалений кишечника, сопровождаемых поносом. Также яблоки полезны при атеросклерозе, высоком кровяном давлении, подагре, хроническом воспалении почек и печени.   Лимон облегчает головную боль, если приложить к вискам свежую кожуру лимона внутренней стороной. Вода с лимонным соком оказывает жаропонижающее воздействие.   Лук и чеснок используют как антисклеротическое средство. Также они обладают мочегонным эффектом. Благодаря фитонцидам яблоки оказывают благотворное воздействие при лечении острых катаров верхних дыхательных путей.   Соль помогает при насморке. Половину чайной ложки соли растворяют в стакане тёплой воды и этим раствором промывают носоглотку, вводя его в каждую ноздрю маленькой резиновой грушей.   Мёд помогает при заболеваниях сердца, сосудов, почек, печени, кожи, нервной системы. Его используют и как слабительное средство: при запоре выпивают за один прием 20 - 30 г с небольшим количеством воды. Для успокоения нервной системы и против бессонницы рекомендуется принимать вечером перед сном по 50 г меда. При истощении и хронических инфекционных заболеваниях (туберкулез и др.) можно назначать в день по 100 - 150 г меда взрослым и около 30 - 40 г детям.   Кефир очищает организм от вредных веществ, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, а также полезен для сердца, зубов и костей, благодаря высокому содержанию калия, кальция и фосфора. Но это касается только обычного простого кефира, а не изобретений современных маркетологов.   Творог применяют с лечебной целью при заболеваниях печени, лёгких, атеросклерозе, туберкулёзе, болезнях сердца с отеками конечностей, а также при ожирении.   Владимир Михайлов, собственный корреспондент Food-n-Goodshttp://www.food-n-goods.ru/633http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=633Вчера в Тверском районном суде города Москвы заключено мировое соглашение между Обществом защиты прав потребителей и торговым домом "Перекресток" по поводу просроченной продукции, которую обнаружили эксперты в магазине. Данное грубое нарушение законодательства ответчиком не могло пройти незамеченным правозащитниками, ведь просроченные товары – это потенциальная угроза жизни и здоровью потребителей. Иск в защиту неопределенного круга лиц против "Перекрестка" был подан ещё в мае текущего года.ПродуктыThu, 09 Dec 2010 00:00:00 GMT  Около года назад представители ОЗПП инкогнито устроились на работу тайными продавцами в магазины сетей «Седьмой континент» и «Перекресток», где обнаружили массу нарушений. Например, у них даже не потребовали санитарной книжки или справок о состоянии здоровья и отсутствии заболеваний, которые могут передаваться через контакт с продуктами. «Тайные продавцы» занимались перефасовкой испорченных продуктов и обучались азам обмана потребителей.    В декабре прошлого года в адрес названных торговых сетей были отправлены письма с предложением устранить обнаруженные правонарушения, однако, ритейлеры этот призыв не услышали. Затем представители ОЗПП совершили контрольную закупку просроченных продуктов, провели экспертизу и подали на виновников в суд (см. «Сетевые монстры играют по своим правилам»).   Первую победу по данному делу ОЗПП одержало летом 2010 года, когда Головинский суд Москвы признал, что ОАО «Седьмой континент» неоднократно реализовывало просроченную продукцию в своей сети магазинов. Также суд подтвердил, что данные действия являются противоправными, и обязал прекратить реализацию товара с истекшим сроком годности.   По утверждению Общества защиты прав потребителей, на данный момент ОАО «Седьмой континент» так и не исполнило решения суда. Ни в одном магазине сети эксперты ОЗПП так и не обнаружили на стендах «Уголка потребителя» информацию о принятом по настоящему гражданскому делу решении. По данному делу возбуждено исполнительное производство.   Торговый дом «Перекресток» обоснованность требований признал и заключил с ОЗПП мировое соглашение, согласно которому обязался прекратить противоправную практику, то есть прекратить продажу просроченного товара, а информацию о заключении мирового соглашения разместить в «Уголке потребителя».   Юлия Шарапова, пресс-секретарь ОЗППhttp://www.food-n-goods.ru/632http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=632Сегодня мы представляем вашему вниманию речь министра спорта России Виталия Мутко, произнесённую во время представления российской заявки на проведение чемпионата мира по футболу в 2018 году, поразившую мировое сообщество своим английским. А также лучшие фотоработы Конкурса дурацкой рекламы "ARTиШОК-10".ЮморSat, 04 Dec 2010 00:00:00 GMThttp://www.food-n-goods.ru/631http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=631Правильно ли вы подходите к обработке пищи, eё приготовлению с точки зрения гигиены и здоровья? Партнёрский Food-n-Goods портал МедКруг.ру опубликовал в форме теста полезные рекомендации по приготовлению и хранению мясных продуктов. Мы публикуем правильные ответы на поставленные вопросы с комментариями. Полезные советыThu, 02 Dec 2010 00:00:00 GMT  1. Разогревать недоеденное блюдо можно неограниченное количество раз.   Да Нет   Правильный ответ: Нет.   Если приготовленное блюдо не съели сразу, разогревать его повторно можно только один раз. Чем чаще вы разогреваете одну и ту же порцию пищи, тем выше риск отравиться, поскольку бактериям проще расти и размножаться из-за того, что еда охлаждается слишком медленно, а повторный разогрев может оказаться недостаточным для их гибели. Если вам приходится разогревать недоеденное, убедитесь в том, что блюдо полностью прогрелось, и пар идёт от каждой его части.   2. Если некое блюдо готово снаружи, вероятнее всего, оно готово и изнутри.   Да Нет   Правильный ответ: Нет.   Большинство способов приготовления пищи подразумевает постепенное проникновение тепла внутрь блюда, таким образом, на поверхности оно уже готово, а внутри может оказаться сырым. Очень важно проверять готовность еды до тех пор, пока не будет твёрдой уверенности в том, что оно полностью готово.   3. Какие из этих видов мяса и мясных изделий можно есть полусырыми?   Говядина и баранина Свинина Курица Мясной фарш и изделия из него   Правильный ответ: Говядина и баранина.   Не до конца прожаренные цельные куски говядины и баранины вполне безопасны, если они должным образом запечены снаружи. Стейки обычно запекают на сковороде на сильном огне. Важно тщательно прожарить верхний слой мяса, чтобы уничтожить все бактерии, которые могут находиться на мясе. Крайне не рекомендуется есть птицу, свинину, фарш и изделия из него недоприготовленными, поскольку в этих видах мяса и изделий из него бактерии могут находиться не только снаружи, но и внутри.   4. Как определить, что курица полностью готова?   Она горячая снаружи. Она не розовая и при проколе легко вытекает сок. Курицу можно есть, когда проходит время, необходимое для приготовления согласно рецепту. У нее золотисто-коричневая корочка.   Правильный ответ: Она не розовая и при проколе легко вытекает сок.   Чтобы проверить, готова ли курица, надрежьте самую толстую часть птицы - между грудью и ногами. Если курица готова - разрез не розоватый, от него идёт пар, и из разреза легко вытекает сок.   5. После разделки сырого мяса необходимо тщательно очистить все поверхности и доски, с которыми соприкасалось мясо.   Да Нет   Правильный ответ: Да.   Бактерии легко перемещаются с мяса на разделочные поверхности, откуда, если столы и доски плохо вымыты, микроорганизмы могут попасть на другую пищу, через которую - в ваш организм. Такой способ перемещения бактерий называется перекрёстной контаминацией.   6. Руки и различные кухонные поверхности имеет смысл мыть только тогда, когда они очевидно грязные.   Да Нет   Правильный ответ: Нет.   Бактерии неразличимы невооруженным глазом, поэтому, даже если грязи на руках и поверхностях кухонной мебели не видно, это не значит, что они идеально чисты. Необходимо тщательно мыть руки с мылом и протирать все столешницы и дверцы шкафов перед началом приготовления пищи и после.   7. Перед началом разделки курицу и любую другую птицу необходимо мыть.   Да Нет   Правильный ответ: Нет.   Исследования убедительно доказали, что, если предметы мокрые, бактериям легче переноситься с места на место, попадая на столешницы, посуду и продукты. Тщательная температурная обработка птицы гарантированно избавит вас от возможности отравления.   8. Сырое мясо должно храниться на верхней полке холодильника.   Да Нет   Правильный ответ: Нет.   Сырое мясо должно лежать на самой нижней полке холодильника. Таким образом с него не будет капать, и бактерии не смогут попасть на другие продукты.   9. Почему важно вытирать руки после мытья?   Чтобы с них не капало. Чтобы руки не замерзли. Чтобы предотвратить распространение бактерий и вирусов.   Правильный ответ: Чтобы предотвратить распространение бактерий и вирусов.   Бактерии прекрасно выживают и распространяются во влажной среде, поэтому всегда как следует вытирайте руки после мытья.http://www.food-n-goods.ru/630http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=630Глава МВД РФ Рашид Нургалиев поручил начальнику ГУВД Москвы Владимиру Колокольцеву взять под личный контроль расследование инцидента на МКАД, в ходе которого охранники из машины сопровождения автомобиля с мигалкой напали на водителя. Об этом сообщили сегодня в пресс-центре МВД России. По некоторым данным автомобиль с мигалкой принадлежал небезызвестному Тельману Исмаилову. МНЕНИЕ. ДИСКУССИЯWed, 01 Dec 2010 00:00:00 GMT  В частном охранном предприятии, которое обеспечивало безопасность Тельмана Исмаилова, пока отказываются комментировать информацию о том, что кортеж предпринимателя попал в это громкое ДТП на МКАД. «Эту ситуацию мы не комментируем», - заявил оперативный дежурный по ЧОП «АСТ Щит». В УВД по Западному административному округу Москвы пока также отказались подтвердить или опровергнуть информацию о принадлежности фигурирующего в дорожном инциденте внедорожника к ЧОП «АСТ Щит».   «Необходимо тщательно разобраться во всех деталях произошедшего конфликта, выяснить все обстоятельства. Подобные случаи хамства, а тем более - сопряженные с преступными действиями на дорогах, попросту недопустимы, вне зависимости от того, кто за рулем и какой у него статус. Особенно в таком регионе, как Москва, где дорожная ситуация и без того сложная», - сказал сегодня Рашид Нургалиев.   Немногим ранее активист общества «Синие ведёрки» (ОСТ) Алексей Смирнов сообщил, что инцидент произошел 24 ноября. В минувший понедельник Смирнов рассказал «Интерфаксу» о том, что он подвергся нападению неизвестных мужчин, сопровождавших машину с мигалкой, которой он не успел уступить дорогу из-за пробки на МКАД.   Позднее в ОСТ сообщили, что «автомобиль с мигалкой мог принадлежать семье известного предпринимателя, бывшего хозяина Черкизовского рынка миллиардера Тельмана Исмаилова».   По имеющейся информации, физическую охрану Исмаилова обеспечивает специальная группа сопровождения, информация о которой пока является закрытой.   Между тем, источник в правоохранительных органах подтвердил, что участником ДТП, произошедшего 24 ноября, стал кортеж автомобилей, принадлежащих группе охраны Исмаилова. Однако в правоохранительных органах воздержались от комментариев, находился ли в автомобиле сам миллиардер: «Для нас это не имеет принципиального значения».   Между тем, по информации, обнародованной сегодня «Вести.Ру», источник в окружении Исмаилова сообщил, что на минувшей неделе предприниматель действительно приезжал в Москву для решения вопросов, связанных с его бизнесом. В ОСТ полагают, что в vip-кортеже в момент происшествия был не сам Тельман Исмаилов, а его сын.   Во вторник замглавы УВД по Западному административному округу Москвы Анатолий Костин сообщил, что возбуждено уголовное дело по факту повреждения автомобиля Алексея Смирнова, подвергшегося нападению со стороны охранников vip-машины, которой он не успел уступить дорогу. «По заявлению Смирнова УВД по ЗАО Москвы проведена проверка. По ее результатам возбуждено уголовное дело по ст.167 УК РФ («Умышленное повреждение чужого имущества)», - отметил Костин.   После закрытия Черкизовского рынка его владелец Тельман Исмаилов покинул Россию и обосновался в Турции. Там он построил пятизвездный отель «Мардан Палас» стоимостью 1 миллиард долларов США. Через некоторое время, летом 2010 года, Исмаилов официально заявил о планах строительства гостиницы в Сочи, после чего он вновь стал приезжать в Россию.   Владимир Михайлов, собственный корреспондент F-n-Ghttp://www.food-n-goods.ru/629http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=629Вчера, 30 ноября, в Замоскворецком районном суде города Москвы состоялось очередное слушание по громкому делу ОЗПП к ЦПКиО им. Горького по поводу платного входа на его территорию. Ответчик частично удовлетворил требования Общества защиты прав потребителей и продемонстрировал в ходе судебного заседания приказ, который позволяет Центральному парку культуры и отдыха им. Горького брать плату за вход на его территорию лишь в дни различных праздничных мероприятий. В остальные дни вход для москвичей и гостей столицы будет бесплатным. Данный документ согласован с департаментом культуры Москвы. Действовать новая норма начнет уже в новом сезоне. СервисWed, 01 Dec 2010 00:00:00 GMT  Правда, пока не совсем понятно - что администрация ЦПКиО им. Горького имеет в виду под «новым сезоном», и когда он начнётся, поскольку копии продемонстрированного ответчиком приказа у истца пока нет. Но есть надежда, что эта ситуация прояснится в течение нескольких дней.   Напомню, что ОЗПП подало иск, так как посчитало незаконным взимание входной платы с посетителей за проход на территорию ЦПКиО им. М.Горького. Ведь деньги посетители отдают только за возможность прохода на территорию парка, то есть фактически за доступ к желаемым развлечениям. «Американские горки» и прочие радости жизни оплачиваются отдельно, существует даже абонемент на весь день (стоимостью 1500 и 2500 руб.), который также можно приобрести только после того, как посетители купят входной билет. Можно сказать, что горожане и гости столицы платят просто за воздух. При этом посетители приходят в парк не для того, чтобы полюбоваться на виды железных конструкций и сфотографироваться на их фоне, но и покататься на аттракционах.   «ОЗПП расценивает данный ход со стороны ответчика, как частичное признание нарушений, заявленных в иске организации. Тем не менее, приветствует, поскольку это решает в большей части проблему. Однако ОЗПП намерено добиваться полного удовлетворения исковых требований, в том числе свободного доступа горожан на набережную Москва-реки, которая в данный момент перегорожена оградой парка», - сообщила Food-n-Goods юрист ОЗПП Мария Свиридова.   Дальнейшее рассмотрение иска перенесено на 21 декабря 2010 года. Сделано это было по ходатайству ответчика. Представители ЦПКиО им. Горького настояли на истребовании материалов из Замоскворецкой прокуратуры о проверках законности сбора платы за проход на территорию парка, проведенных еще в 2009 и 2010 годах.   Ольга Ивановаhttp://www.food-n-goods.ru/628http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=628Врачи из американского колледжа Бейлор занялись изучением связи между полезным действием никотина на организм и развитием зависимости от курения. По данным группы профессора неврологии доктора Джона Дэни, никотин способен значительно улучшать память и ускорять передачу межклеточных сигналов в мозге. Исследования показали, что скорость импульсов в мозге мышей, в организм которых вводился никотин, по сравнению с контрольной группой грызунов была выше почти на 200%. ЗдоровьеWed, 01 Dec 2010 00:00:00 GMT  Кроме того, учёные высказали интересную теорию возникновения психологической (как известно, столь же сильной, сколь и физическая) зависимости от курения. Оказывается, в том, что курильщик тянется за сигаретой в дружеской компании, после обеда или за беседой в баре, виноваты полезные свойства вредного вещества.   Никотин позволяет мозгу работать быстрее, что заставляет центры памяти запечатлевать обстоятельства происходящего как положительные. Таким образом, в мозге фактически отпечатывается: «Курить полезно!». «Никотин приучает нас к курению, так как мозг воспринимает его как безусловную пользу организму», - сделал вывод профессор Джон Дэни.   Примечательно, что ещё в 2006 году были получены данные, согласно которым у курильщиков риск развития болезни Паркинсона оказался на 70% ниже. Никотин заметно снижает и темпы развития болезни Альцгеймера. Кроме того, он улучшает состояние больных язвенным колитом и снимает болевой синдром при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Есть основания считать, что у курильщиков реже развиваются аллергические реакции.   Никотин - это алкалоид, содержащийся в листьях многих растений: картофеля, баклажанов, табака, коки и прочих. В малых дозах он оказывает возбуждающее и стимулирующее действие на нервную систему человека и животных, способствует выработке адреналина, может повышать уровень глюкозы в крови. Но он вызывает как физическое, так и психологическое привыкание. Никотин является и сильнейшим нейротоксином, высокие дозы которого вызывают паралич нервной системы.   Капелька никотина, содержащая 60-80 миллиграмм чистого вещества, смертельна для среднестатистического взрослого мужчины. В одной обыкновенной сигарете содержится около 1 миллиграмм никотина. Доля в 15% от этой дозы, введенная внутривенно, вызывает мгновенную смерть. Сигара содержит до 300 миллиграмм никотина. Если человек съест половину сигары, он почти наверняка умрёт.   Поэтому делать выводы об однозначной пользе или вреде никотина явно преждевременно. Во-первых, как и всегда, весь вопрос в мере. Во-вторых, это вещество столь же положительно воздействует на одни системы организма, сколь отрицательно - на другие. И если лично у вас эти «другие» системы ослаблены, лучше даже не пробовать.   Ирина Старцеваhttp://www.food-n-goods.ru/627http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=627С 1 января 2011 года цена на газ для населения поднимется на 5%, с 1 апреля – ещё на 9,5%. Как сообщила вчера Федеральная служба по тарифам, Правлением ФСТ России принято решение об утверждении оптовых цен на газ, добываемый ОАО "Газпром" и его аффилированными лицами, реализуемый населению (приказ ФСТ России от 29 ноября 2010 года №353-э/2). ЦеныTue, 30 Nov 2010 00:00:00 GMTПо информации ФСТ, «В соответствии Прогнозом социально-экономического развития Российской Федерации на 2011 год и плановый период 2012 и 2013 годов, одобреным на заседании Правительства Российской Федерации, состоявшемся 23 сентября 2010 года (протокол №42), для населения увеличение оптовых цен на газ предусмотрено два раза в год: с 1 января на 5 % и с 1 апреля на 9,5 % за исключением ряда регионов, в которых уровень цен для промышленности и населения уже сравнялся» (орфография сохранена).   Примечательно, что «в регионах, в которых уровень цен для промышленных потребителей и населения уже сравнялся, предусмотрено однократное увеличение оптовой цены для населения с 1 января 2011 года». Таких регионов пока два. Это Ямало-ненецкий автономной округ и новая зона газификации в Республике Алтай.   Повышение цен на газ для населения осуществляется в рамках политики «Газпрома» по выходу на новые - рыночные принципы формирования цен на газ. Суть этой политики состоит в том, чтобы установить одинаковую цену на газ для населения, для предприятий и на газ, поставляемый на экспорт за вычетом транспортных расходов. Предполагается, что достичь такого равенства удастся уже к 2014 году благодаря систематическому повышению цен на газ для населения России. Так, в уходящем году газ также дорожал дважды - на 5% с 1 января и на 15% - с 1 апреля.   При этом говорить о том, что «Газпром» испытывает какие-либо финансовые трудности и потому повышает цены на природный газ для населения, не только непрофессионально, но и попросту смешно. Речь, как всегда, идёт о том, чтобы удовлетворить акционеров «Газпрома».   Вот, например, что поясняет по этому поводу аналитик UBS Максим Мошков:   «Сильный свободный денежный поток, который генерирует «Газпром», подтверждает возможность более высоких дивидендов за 2010 год. По нашим оценкам свободный денежный поток «Газпрома» во 2 квартале составил 1,8 млрд долл и 10,7 млрд долл за первое полугодие 2010 года. Частично это объясняется хорошим управлением оборотным капиталом и продажей «ГазЭнергоПромБанка». По нашим оценкам за весь 2010 год свободный денежный поток «Газпрома» составит 4,2 млрд долл. Мы сохраняем позитивную оценку «Газпрома», поскольку ожидаем, что либерализация внутренних цен на газ продолжится, а система привязки цен на газ к нефтяным котировкам в долгосрочных контрактах сохранится».   Как известно, свободный денежный поток - это денежный поток, которым располагает компания после финансирования всех инвестиций, которые она считает целесообразным осуществить. Свободный денежный поток определяется как прибыль от основной деятельности после уплаты налогов плюс амортизация минус инвестиции.   Конечно, для такой большой компании как «Газпром» 4 с небольшим миллиарда долларов свободных денег - это капля в море. И потому самое время поднять тарифы для населения.   Как такая тарифная политика сочетается со вчерашним заявлением председателя Правления ОАО «Газпром» Алексея Миллера в обращении к аудитории Отчёта о деятельности в области устойчивого развития - остаётся загадкой.   Вот что сказал Миллер: «Мы прилагаем усилия к тому, чтобы устойчивое развитие нашего бизнеса способствовало социально-экономическому прогрессу..., росту благосостояния населения регионов».   Владимир Михайлов, собственный корреспондент F-n-Ghttp://www.food-n-goods.ru/626http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=626Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) обратилось в Генпрокуратуру и Федеральную антимонопольную службу с требованием разобраться в законности платежей за техническое обслуживанием счётчиков воды. ОЗПП попросило их пресечь практику навязывания управляющими организациями услуги технического обслуживания квартирных приборов учета воды. УслугиMon, 29 Nov 2010 00:00:00 GMT  В ОЗПП регулярно обращаются москвичи с жалобой на необходимость оплачивать навязанную и фактически не оказываемую услугу, которая в платёжном документе обозначена как ТО КПУ (техническое обслуживание квартирных приборов учёта воды). Данная услуга обходится потребителям в сумму от 480 до 700 рублей в год. Всего на подобного рода поборы жители Москвы тратят около одного миллиарда рублей в год.   В связи с повсеместной установкой счётчиков воды в Москве, до конца 2012 года указанная сумма незаконного побора может возрасти в несколько раз, увеличивая и без того огромную нагрузку на граждан по оплате услуг ЖКХ, а также на бюджет города Москвы по субсидированию ТО КПУ.   Управляющие компании требуют от москвичей заключения договора на обслуживание счётчиков при их установке или замене, без чего отказываются вводить счётчики в эксплуатацию, или просто включают оплату ТО КПУ в единый платежный документ (ЕПД) без договора. Навязывание услуги происходит также через включение условий о ТО КПУ в обязательный для каждого собственника договор управления многоквартирным домом и договоры на водоснабжение.   В ОЗПП посчитали, что такие действия управляющих компаний входят в противоречие со ст. 16 закона «О защите прав потребителей», согласно которой запрещено обусловливать приобретение одних услуг обязательным приобретением иных услуг.   Заключение договора на обслуживание счётчиков не является обязательным согласно требованиям ГК РФ и Жилищного кодекса РФ (п. 4, 7 ст. 155, ст. 162 ЖК РФ). Это связано с тем, что обязательные для собственников и нанимателей договоры управления распространяются только на определённый перечень услуг: коммунальные услуги или услуги по содержанию и ремонту общедомового имущества. Однако услуга ТО КПУ не относится к коммунальным или услугам по содержанию и ремонту общедомового имущества. Закрытый перечень таких услуг приведен в ст. 154 ЖК РФ.   Интересен и перечень операций, входящих в ТО КПУ: визуальный осмотр прибора; проверка наличия и целостности пломб; протирка приборов от пыли; контрольное снятие и запись показаний; проверка работоспособности водозапорной арматуры; проверка работы счетного механизма. При этом ремонт счётчика в ТО КПУ не входит и при необходимости производится за отдельную плату. Получается, что потребители оплачивают услуги организации, которая их же и контролирует. Всё равно, если «Мосэнергосбыт» начнёт брать деньги за визуальный осмотр электросчётчиков, проверку наличия и целостности пломб, контрольное снятие и запись показаний.   Кроме того, многие москвичи жалуются на то, что за несколько лет пользования счётчиками воды так ни разу и не увидели того, кто захотел бы проверить их работоспособность или хотя бы протереть с них пыль.   Взимать деньги с потребителей управляющим компаниям позволяет Постановление Правительства Москвы от 10 февраля 2004 г. № 77-ПП «О мерах по улучшению системы учета водопотребления и совершенствованию расчетов за холодную, горячую воду и тепловую энергию в жилых зданиях и объектах социальной сферы города Москвы» и регламент технического обслуживания от 26.09.09. В частности, Постановление предоставляет управляющим организациям исключительное право проводить на территории Москвы операции по техническому обслуживанию. Таким образом, акт Мэрии Москвы произвёл раздел рынка волевым административным решением, что запрещено антимонопольным законодательством.   Правительство Москвы предписало потребителю исполнителя работ, состав работ и порядок их оплаты, а также санкции за отказ от договора. То есть урегулировало те вопросы, решение которых составляет исключительное право потребителя в силу принципа свободы договора (ч.1 ст. 421 ГК РФ) и не допускает административного вмешательства.   Более того, потребители большей частью и не подозревают о нарушении своих прав со стороны управляющих компаний. Информация об отсутствии у москвичей обязанности заключать договор ТО КПУ с управляющей организацией не доводится до потребителей. Такая информация не размещалась на стендах в здании ЕИРЦ и не включалась в информационные блоки ЕДП. Между тем, согласно ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» исполнитель обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию об услугах, обеспечивающую возможность их выбора.   Таким образом, обслуживание счётчиков воды представляет собой регулярное выкачивание из населения денег за услуги, не имеющие никакой потребительской ценности, к тому же - фактически не предоставляющиеся. Подобная практика, по мнению ОЗПП, должна быть прекращена, а коммунальные службы и Правительство Москвы обязаны работать строго в правовом поле.   Ольга Ивановаhttp://www.food-n-goods.ru/625http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=625Фейс-контроль давно перестал был редкостью для посетителей клубов. Под ним подразумевается ничем не обоснованное решение охраны клуба или ресторана не пропустить посетителя в заведение. Однако владельцы заведений забывают, что подобное ограничение нарушает права потребителей. Ведь обычный клуб, не являющий неким закрытым заведением, не имеет права отказать в оказании услуги, - считает Общество защиты прав потребителей, выступившее против фейс-контроля. СервисMon, 01 Nov 2010 00:00:00 GMT  По мнению ОЗПП, есть только одно «но» - правила посещения должны быть едины для всех. Причём до потребителя правила клуба или ресторана должны быть доведены до посещения, например, путем размещения их на входе и дополнительно на сайте. К примеру, дресс-код, установленный заведением, вполне законен, если о нём предупреждены все посетители. Было бы странным увидеть на тематической вечеринке среди людей в смокингах посетителя в карнавальном костюме. В этом случае требования клуба вполне обоснованны. Но если причина отказа не объяснена, как в случае с фейс-контролем, то налицо основание пожаловаться на заведение, и даже обратиться в суд с иском.   Ни для кого не секрет, что фейс-контроль зачастую скрывает только одно - возможность отсеять так называемых «неплатёжеспособных» клиентов. Вся охрана клубов досконально знает последние коллекции модных дизайнеров, прекрасно разбирается в дорогих авто. Если вы не обладаете вышеперечисленным, то охранник может предположить, что крупной выручки посетитель принести не сможет. Следовательно, выбирает из толпы желающих только тех, кого считает наиболее выгодными клиентами.   Подобные нарушения наказуемы, но не стоит забывать, что штрафы настолько мизерны, что клубу иногда проще их заплатить и продолжить нарушать права потребителей.   На Западе подобные схемы не проходят, потому что там суды высоко оценивают так называемый моральный вред, понесённый потребителям, и соответственно штрафуют провинившееся заведение.   Как отметил председатель Общества защиты прав потребителей Михаил Аншаков:   «Если вы принципиальный гражданин, и в клуб идёте в компании (то есть, имеете свидетелей), а вас не пустили, вы можете обратиться в суд и потребовать компенсации морального вреда. Желательно запастись свидетелями, сфотографировать вывеску клуба и вход на предмет фиксации наличия либо отсутствия правил посещения, сфотографироваться на фоне клуба самому, чтобы потом в суде можно было доказать, что вы выглядели вполне нормально и в заведение вас не пускали по прихоти охраны. Возмещение морального ущерба, конечно, небольшое. Наша судебная система оценивает наши моральные страдания в незначительной мере. Она так защищается от наплыва исков. Однако потребителям мы можем посоветовать активнее защищать свои права в данном вопросе, обращаться в суды и писать жалобы. Возможно, подобное массовое давление поможет сдвинуться в этом вопросе с мёртвой точки». www.ozpp.ruhttp://www.food-n-goods.ru/623http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=623Чудеса антикризисной хитрости и смекалки продолжают демонстрировать восхищённому народу кассиры "7 Континента". Если раньше они путали коды или по нескольку раз умудрялись пробивать одно и то же, то теперь полёт мысли подсказал гениям в юбке, что всё гениальное – просто. Можно просто пробивать то, что человек не покупал, хоть женские прокладки, хоть тампоны. Если покупок больше 10 – 15, то вероятность, что обман будет замечен – минимальна. Проверено на себе – я мужчина, брал 15 наименований, добавили 16-е – не заметил в чеке лишний "продукт".СервисMon, 23 Aug 2010 00:00:00 GMT  Сегодня утром меня угораздило зайти за покупками в «Седьмой Континент» на Харьковской, д. 2. Уверенность, с которой действовала кассир Морозова Л.А. (ККМ 00013472, ИНН 007705005628 #3380, время покупки 23.08.10 09:04) действовала успокаивающе. Мне и в голову прийти не могло, что в мой чек с пивом, чипсами, жвачками, кефиром, печеньем и шоколадом «включат» невесть откуда взявшиеся тампоны КОТЕКС. Может быть, я похож на идиота. Но на женщину я точно не похож. Обман я обнаружил только дома, проверяя чек. Повезло мне - всего на 93.90 надули при общей сумме чека 452.50. Нехило.   Мне жаль кассиров «7 континента». Они работают в нечеловеческих условиях - особенно этим летом, на жуткой жаре, с минимальными перерывами. Они очень мало получают. Настолько мало, что не хватает даже на тампоны. Но всё равно не дело это - так себя вести. А вдруг жена бы чек увидела? Она этими тампонами не пользуется. Как бы я объяснил - зачем мне «Котекс» вдруг понадобился? Нечестно это, я бы сказал даже подленько. Ну попроси у меня г-жа Морозова денег на тампоны. Я бы, глядишь, пожалел, и дал бы. Воровать-то зачем?   P.S. Уже перекладывая покупки в пакет, я услышал женские крики: «Охрана! Охрана! У меня сумку украли!». А затем послышался плач женщины - в сумке, видимо, были и деньги, и документы. «Страшное место», - подумал я и поспешил молча удалиться.   Владимир Михайлов, собственный корреспондент Food-n-Goodshttp://www.food-n-goods.ru/622http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=622Пока люди в Москве выясняли – чем занимается Лужков, когда горит уже под Москвой – то ли оформляет больничный, то ли отпуск, выяснилось, что Председатель Правительства России Владимир Путин сделал некие намёки. Но это не столь важно, как и засекреченное увеличение количества умерших в Москве. По разным версиям это печальное увеличение составляет от двух до шести тысяч смертей в сутки. Мы выяснили – чем занимались помощники Юры. Они спасали его пчёл. Ульи. Пчёлы задыхаются и дохнут. А допустить этого никак нельзя. Юрий Михайлович – великий пчелиный гуманист. Не зря даже ВВП его сегодня похвалил. Не иначе как за спасение пчёл. Но всё это неважно. Оказывается ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения), решила, что теперь, именно сегодня, когда Западная Европа горит, Россия тоже, а Пакистан, Польшу и Китай топят наводнения, эпидемия так называемого "свиного гриппа" закончилась. ЗдоровьеTue, 10 Aug 2010 00:00:00 GMT  Я вчера вернулся из Коломны. Там с неба сыпался белый пепел, похожий на снег. Но это был не снег. Это был пепел, который неспешно приносила мгла из неба. В связи с этим можно официально распространить информацию ВОЗ о том, что с этого дня эпидемия  A/H1N1 якобы завершена. О том - как выглядит «свиной грипп» мы сообщали ещё в прошлом году здесь - «Свиной грипп. Послесловие», «Свиной грипп. Если придётся, встретим во всеоружии!». Неожиданно прекращённый «свиной грипп» мало интересует наш народ. Теперь он надел маски по другому поводу. Такая «благоприятная» информация от отсутствии угрозы со стороны «свиного гриппа» для россиян выглядит издевательством». Но на юге России сожгли всех свиней. Там теперь другая напасть.   Давно известен метод - как прекратить напасть. Всё просто. Надо просто любить людей. Но нам почему-то это пока пеподвластно.   Дмитрий ВАСИЛЬЕВhttp://www.food-n-goods.ru/620http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=620Конечно, самый лучший способ оценить перспективность предлагаемой позиции – личная встреча с работодателем. Общение вживую быстро позволяет выявить все "косяки" и "недомолвки" работодателя. Но современные реалии таковы, что многие, даже безработные, жители мегаполиса не готовы тратить полдня на то, чтобы приехать, преодолевая всевозможные препятствия в виде пробок и толп в метро, рассказать все о себе, начиная с садика, а потом выяснить, что "этим (многоточие) нужен не аналитик, а менеджер по BTL акциям, но по телефону они этого сказать не могли". Поэтому надо взять себе за правило тщательно анализировать все вакансии и уточнять условия по телефону. Эта статья поможет вам избавиться от комплексов, которыми может обрасти даже настоящий спец (IQ – высокий, образование прекрасное, работоспособность и опыт – дай бог каждому, коммуникабельность – на уровне, и водки выпьет по необходимости и в футбол за область сыграет), вынужденный ходить на безрезультатные собеседования. Полезные советыFri, 23 Jul 2010 00:00:00 GMT  Специалист в своей области - не обязательно специалист по анализу объявлений, но всегда может им стать. Приобретение такого навыка в интересах каждого кандидата, ведь отсеивание заведомо неподходящих вакансий позволяет существенно экономить время!   Пройдемся по описанию резюме, стараясь применить столь любимый Шерлоком Холмсом «дедуктивный метод».   «Три в одном» - требуются непрофильные навыки   Обратим внимание на главную составляющую любого описания вакансии - требования к навыкам кандидата. Их несоответствие названию вакансии говорит о том, что работодатель сам не знает, чего именно он хочет от будущего сотрудника. Хотя нет, знает: чтобы был, что называется, и швец и жнец и на дуде игрец. Например, начальника технологического отдела просят заняться составлением сметных актов, хотя это работа сметчика.   Тут главное не переборщить с излишней подозрительностью. Иначе можно проглядеть реальную вакансию. Возьмем, например, функциональные обязанности секретарей, которые, действительно, могут довольно сильно различаться: если это девушка на ресепшн - то «просто улыбаемся и машем...», работа секретаря в дирекции требует более солидных навыков и оперативной смекалки, секретарь в отделе продаж - это уже младший специалист бэк-офиса.   Не прячьте ваши денежки...   Если в объявлении работодателя размыты должностные обязанности, возрастные рамки (от 18 до 80 и т. п.), требования к опыту, а указанный в описании вакансии сайт компании не загружается, то налицо все признаки неизлечимого заболевания под названием сетевой маркетинг или МЛМ.   Впрочем, представители данных структур в последнее время стали находить обходные пути для привлечения соискателей, вычислить их по описанию вакансии стало сложнее. «Во многих объявлениях они стали указывать рыночные зарплаты. Вакансия "Спец. по таможенному оформлению. З/п рыночная". По телефону объяснили функционал, который соответствует данной должности. В итоге, когда приехала, оказалось очередная МЛМ-структура», - делится результатами своих экспериментов в трудоустройстве форумчанка с ником Я ушла с форума.   «...И опыт - сын ошибок трудных...»   Только планами захвата рынка можно объяснить неадекватные требования некоторых работодателей к опыту работы. Что повергает соискателей в искреннее недоумение:   «Требуется юрист с опытом работы от ....-цати лет в крупной /западной-европейской-международной/ компании... Нет, ну если нанимает "Аэрофлот", "Газпром" или контора примерно такого уровня, оно понятно. Но если нанимает ООО "Пупкин и Кобылкин" на зарплату 20 тысяч рублей, находящееся в подвале завода "Хренхиммашстрой" в городе Видное и имеющее общий стаж работы полгода, то с чего они решили, что такой к ним пойдет?»,- пишет пользователь нашего форума военморяк_Колупаев.   Знай свою должностную инструкцию!   Следующий пункт нашего ликбеза - должностные обязанности. Что должно насторожить в первую очередь? Слишком широкий или слишком узкий их круг.   Логично предположить, что спектр обязанностей, которыми будет заниматься специалист, напрямую связан с деятельностью фирмы. Если в описании вакансии вы видите, что фирма, торгующая скрепками в небольшом уездном городке, требует от юриста выполнения обязанностей, аналогичных тем, которые выполняет законник в крупной внешнеэкономической фирме, прислушайтесь к своему шестому чувству - оно наверняка уже подает мозгу сигналы: «Осторожно, липа!».   Скорее всего, представитель отдела кадров просто аккуратно переписал чужой перечень обязанностей - а что, выглядит солидно! С другой стороны, это напоминает метод «частого бредня», которым можно наловить (читай - заманить) на собеседование как можно больше соискателей просто потому, что, может быть, кто-то узнает в этом списке свои обязанности.   Вакансии, в которых фигурирует большой список обязанностей, не дают покоя пользователю с ником военморяк_Колупаев: «Это все равно, что водителю нужно было бы водить все, от скутера до болида Формулы-1».   «Требуется на работу, скажем, юрист в фирму, торгующую утюгами на российском рынке. Утюги тоже российского производства. То есть будет немного арбитража, немного корпоративки и договоры (купля-продажа, поставка, аренда, перевозка и пр.). При этом в требованиях указано: знание земельного и административного права, владение английским языком на свободном уровне, наличие практики по работе с ФАС. То есть реально в работе это юристу не понадобится. А зачем тогда указывать? Типа крутая контора по торговле утюгами или просто дурость начальства?» - размышляет читатель.   Совет один - ориентируйтесь на стандартные должностные инструкции, размещенные в специальном разделе на портале Rabota.ru.   Экономика должна быть экономной!   Такая хорошая привычка, как анализ и сравнение зарплат по своей профессии, помогает избежать ложных надежд, попаданий в ловушки и прочих «наступаний на грабли».   Если в пункте «зарплата» вы видите большую разницу между нижним и верхним уровнями предлагаемого дохода, так называемую «вилку зарплат», то, к гадалке не ходи - вам предложат нижнюю границу, особенно при небольшом круге обязанностей.   Если зарплата не по рынку высокая при минимальных требованиях, то это наверняка «развод».   Не по рынку низкая зарплата в маленькой компании скорее всего говорит о неперспективной работе и желании работодателя сэкономить на всем, включая канцелярку.   На заметку   1. Если разобраться, то оформление по ТК - это обязанность нанимателя, а не привилегия работника. И если нет других условий, кроме оплачиваемого отпуска, больничного листа и отчислений в Пенсионный фонд за счет организации при зарплате в 20 тыс. рублей, то знайте, что компании просто нечего вам больше предложить. Что в общем то не так уж и плохо - на фоне других недобросовестных работодателей они играют почти по-честному... ну если только чуть-чуть хитрят...   Кстати, работодатель нарушает ТК и в том случае, если не может предложить стабильный график работы, своевременность и регулярность выплаты зарплаты и отпускных.   2. Наличие социального пакета довольно часто является главным аргументом в выборе вакансии. Однако часто работодатели склонны причислять к соцпакету все «блага» из предыдущего пункта, выдавая их за немыслимую щедрость.   На деле же соцпакет - это некие дополнительные (а не обязательные, прописанные в ТК) привилегии, такие, как оплачиваемые обеды, полис ДМС, годовая карта в фитнес-клуб, оплата сотового телефона, обслуживание личного автомобиля, используемого в служебных целях, обучение на тренингах и т. д.   В крупных компаниях, в основном западных, соцпакет может быть расширен до: - предоставления беспроцентного кредита на обучение; - «подъемных» молодым специалистам и лицам, возвратившимся из армии; - частичной компенсация стоимости содержания ребенка в дошкольном учреждении.   Rabota.ru http://www.food-n-goods.ru/619http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=619За последние 15 лет в России семечки из всеми любимой народной забавы превратились в прибыльный бизнес. Сегодня во всех без исключения продовольственных магазинах можно найти данную продукцию, упакованную в яркие разноцветные пакетики. Полки супермаркетов ломятся от семечек разного размера, цвета и формы. При этом производители на все лады расхваливают свою продукцию, расписывая на упаковке товара полезные свойства семечек. Однако специалисты предупреждают: семечки далеко не такой безобидный продукт, каким кажется на первый взгляд. Плоды подсолнечника имеют свойство накапливать тяжелые металлы, в частности токсичный кадмий. ПродуктыTue, 20 Jul 2010 00:00:00 GMT  Общество защиты прав потребителей (www.ozpp.ru) решило провести собственное расследование  и выяснить, как на самом деле обстоит дело с семечками на российском рынке. По заказу ОЗПП аккредитованный арбитражный центр АНО «Союзэкспертиза» Торгово-промышленной Палаты РФ протестировал продукцию известных торговых марок. Результаты поразили: в шести из семи образцов, представленных  на экспертизу, предельно допустимая норма кадмия была превышена в несколько раз.   В исследовании принимали участие семь торговых марок из разных регионов России: «Бабкины семечки» (ООО «ТРОЛЛЬ»), «Fishka» (ООО «Раздолье-Трейд»), «От Мартина» (ООО «Мартин»), «От бабы Нюры» (ООО «Комбинат пищевых производств»), «Ciko» (ООО «РАМСЕФ»), «Гламурные» (ООО «Пинта М» для группы компаний «ГУД-ФУД») и «Золотая жменька» (ЗАО «ОРЕХПРОМ»).   Поскольку ГОСТа на данный вид продукции не существует, все образцы произведены по собственным ТУ. Но государство должно отвечать за безопасность продукции, поэтому регламентирует количество кадмия в семенах масличных культур (в том числе подсолнечника). Согласно действующему на территории России  СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», его предельная норма составляет 0,1мг/кг.   Следовательно, на продукции со знаком РСТ (пусть даже добровольной) превышение кадмия просто недопустимо. Но исследование показало, что содержание опасного вещества практически во всех протестированных образцах было в полтора-два раза больше, чем допускает СанПиН. А ведь, кадмий - один из самых токсичных тяжелых металлов. Он способен накапливаться в организме, а период его полувыведения составляет 10-35 лет. Опасен кадмий тем, что вытесняет из организма человека такие нужные вещества, как кальций и железо.   Тяжелый металл в подсолнечник, а, соответственно, и в семечки, попадает через почву. А так как, чаще всего, данную культуру выращивают на глинистых и песчаных землях, которые наиболее богаты кадмием, то можно представить себе масштабы загрязнения сырья. Способствует накоплению опасного вещества  в почвах и использование в сельском хозяйстве минеральных удобрений, а также общая техногенная загрязненность местности (вредные металлургические и др. предприятия).   Немного издевательски выглядят радужные надписи на упаковках семечек об их безграничной пользе. Производители указывают, что продукт богат витаминами и микроэлементами, цинком и магнием и, конечно, тактично умалчивают о содержании в нем кадмия.   По результатам исследования, только один образец из семи - «Золотая жменька» - формально прошёл испытания по содержанию опасного кадмия. Правда, экспертиза показала, что продукт находится буквально «на грани» нормативного допуска: 0,091 мг/кг при норме не более 0,1 мг/кг.   В связи с выявленным фактом реализации небезопасной продукции ОЗПП просит потребителей быть внимательными и не злоупотреблять семечками указанных фирм. Производителям направлены письма с требованием разъяснить ситуацию и предоставить копии сертификатов соответствия и гигиенических заключений. Материалы экспертизы переданы также в Роспотребнадзор с целью проведения необходимых проверок.   Виктория Роменская, пресс-секретарь Общества защиты прав потребителейhttp://www.food-n-goods.ru/617http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=617Муж открывает, на пороге жена - пьяная в хлам, колготки порваны, в одном туфле. Муж: - И ты думаешь, что я тебя в таком виде пущу домой? - Нафиг надо, я за гитарой!! - Вау! Какая девушка! - Ну... это типа... моя! - Ага, а обнимает её, типа, твой парень! Отец дочери: - Сарочка, ну и сколько же зарабатывает твой новый ухажёр? - Ой, папа, он таки задавал мне этот же пошлый вопрос про вас с мамой... ЮморSat, 26 Jun 2010 00:00:00 GMTСвадьбомобильЦыпленок - гигантХлебный Билайн или Билайный хлебГде живут колбасыВодка Ха-Хаhttp://www.food-n-goods.ru/616http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=616ОЗПП подало в суд на "Московскую Ореховую Компанию", в продукции которой была обнаружена дохлая мышь. Исковое заявление подано в Хорошевский районный суд Москвы в защиту прав потребителя Петра Хохлова против ООО "МОК-производство" (Московская Ореховая Компания). 23 января 2010 года Пётра Хохлов приобрёл в розничной сети упаковку орехов "Джаз" (фундук жареный очищенный, 40 г.). Орехи были изготовлены и упакованы компанией ООО "МОК-производство". После вскрытия упаковки продукта и частичного употребления орехов в пищу, потребитель к своему ужасу обнаружил внутри тельце мёртвого животного – засушенную мышь. Черный списокWed, 16 Jun 2010 00:00:00 GMT  Испытав потрясение и шок от страшной находки, опасаясь за собственное здоровье, потребитель незамедлительно позвонил изготовителю продукта по телефону, указанному на упаковке орехов. В ходе телефонных переговоров с компанией приемлемого способа разрешения конфликта сторонами достигнуто не было.   Возмещать моральный вред «Московская ореховая компания» отказалась, прибегнув к методам запугивания пострадавшего потребителя. Компанией было подано заявление в милицию по месту нахождения ООО «МОК-производство» с требованием привлечь Петра Хохлова к уголовной ответственности за вымогательство. Одновременно в Интернете от имени анонимных лиц появились множественные материалы, в которых Хохлову угрожали уголовным преследованием, он обвинялся в «выполнении заказа конкурентов» и желании незаконно обогатиться.   В целях защиты своих прав истец обратился в Общество защиты прав потребителей. Юристы организации посоветовали провести Хохлову экспертизу злополучного продукта.  По результатам экспертного заключения АНО «Центрэкспертиза» № 238/10, проведённого 15-16 февраля 2010 года, было выявлено, что упаковка орехов марки «Джаз» содержит инородный объект в виде тельца животного - мыши домовой.   «Характерные признаки - следы вдавливания в тельце мыши орехов и характерные деформации (сдавливания с боков) тельца мыши - свидетельствуют, что мышь попала в пакет в процессе расфасовки продукта», - говорится в заключении. О том, что мышь попала внутрь упаковки с орехами до её вскрытия потребителем, свидетельствовал и небольшой диаметр отверстия, который был явно меньше размера мыши. Таким образом, продукт не соответствует требованиям ТУ-9761-006-75305935-06 «Орехи и ядра орехов расфасованные», и его употребление в пищу опасно для здоровья.   Следует отметить, что это не первый случай попадания инородного тела в продукцию  «Московской ореховой компании». Так, ещё в 2008 году в ОЗПП принесли на экспертизу фирменные фисташки магазина «Перекресток», которые были произведены и расфасованы под контролем «Московской ореховой компании». В них потребитель обнаружил внутри пакета хорошо просоленную мышь. По результатам проведённой экспертизы, было установлено, что мышь попала в пакет с орехами до того, как фисташки прошли обработку. Тельце грызуна было просолено и просушено вместе с ними.   ОЗПП заявляет, что дела о защите прав потребителей находятся исключительно в компетенции судов общей юрисдикции, где любая компания имеет законное право защитить свои интересы. Практику запугивания с применением силовых методов воздействия по отношения к потребителям ОЗПП считает абсолютно недопустимой и заслуживающей всеобщего осуждения.   В поданном иске ОЗПП просит суд взыскать в пользу потребителя стоимость товара, а также убытки и компенсацию морального вреда в размере двухсот тысяч рублей. ОЗПП просит потребителей быть особо внимательными при выборе продуктов, расфасованных в «Московской ореховой компании».   Юлия Шарапова, пресс-секретарь ОЗППhttp://www.food-n-goods.ru/614http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=614На просторах российского Интернета появился новый журнал для потребителей "КАЧЕСТВО.ру". Это некоммерческий проект Общества защиты прав потребителей, который направлен на защиту интересов граждан и планирует в будущем стать уникальным информационным ресурсом, освещающим вопросы качества товаров и услуг. В журнале представлены эксклюзивные тесты от ведущих российских и иностранных экспертных институтов и лабораторий, экспертные мнения специалистов в области потребительского рынка, юридические советы. Новости рынкаWed, 09 Jun 2010 00:00:00 GMT  «КАЧЕСТВО.ру» расскажет как правильно себя вести в магазине, банке, страховой компании, парикмахерской, чтобы услуга была выполнена качественно и в срок.   В рамках лицензионного соглашения с Главным управлением по охране здоровья и защите прав потребителей Европейской Комиссии (European Commission's Directorate-General for Health and Consumers) на сайте еженедельно публикуются бюллетени RAPEX с информацией об опасных товарах, выявленных на территории стран Европейского союза. Такие данные, несомненно, будет актуальны и необходимы российским потребителям. К тому же, аналогов подобной системы оповещения граждан в нашей стране пока нет. Остается только «смотреть в оба». Именно так и называется данная рубрика.   Хотите задать любой вопрос напрямую экспертам? Легко! Рубрика «EXPERTное мнение» содержит ответы на самые актуальные вопросы читателей от независимых экспертов. Самые злободневные события потребительской жизни отражены в видеороликах, размещенных в рубрике «Видео». Делитесь своим мнением, историями, советами, личным опытом и просто общайтесь на потребительском форуме. Журнал «КАЧЕСТВО.ру» создан потребителями для потребителей!   Елена Рахамнова, главный редактор КАЧЕСТВО.ру Юлия Шарапова, пресс-секретарь ОЗППhttp://www.food-n-goods.ru/613http://www.food-n-goods.ru/print.aspx?docid=613McDonald’s объявил об отзыве 12 миллионов коллекционных стеклянных стаканов, выпущенных в рамках рекламной акции нового мультфильма "Шрэк навсегда". Тем не менее, семь миллионов таких стаканов уже проданы в США. Комиссия этой страны по безопасности потребительских продуктов питания (CPSC) рекомендовала потребителям немедленно отказаться от использования этих стаканов, поскольку изображения нанесённых на них главных героев мультфильма выполнены с использованием опасного для здоровья металла кадмия. А руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко оперативно заявил вчера, что будет проведена проверка на предмет ввоза таких стаканов в Россию. Новости рынкаSat, 05 Jun 2010 00:00:00 GMT  «Кадмий - канцероген, оказывающий выраженное токсическое воздействие на внутренние органы человека, скелет, репродуктивную систему и эмбриональное развитие, был обнаружен в красках, которые использовались для нанесения на стаканы изображений героев из мультфильма «Шрэк», - сообщило вчера агентство Associated Press. В рамках рекламной компании «Шрэк навсегда» для продажи в сети ресторанов McDonald's было создано 16 разновидностей стаканов. На них изображены четыре главных героя из мультфильма: Шрэк, его жена принцесса Фиона, Кот в сапогах и Осёл. Стаканы продавались в McDonald's по цене в два доллара за штуку. Теперь McDonald's пообещал вернуть покупателям потраченные деньги.   По информации CPSC, «длительное воздействие кадмия может привести к «неблагоприятным последствиям для здоровья. Кадмий является известным канцерогеном, который может вызывать размягчение костей и тяжелое заболевания почек. Кадмий может попасть на руки ребенка, державшего стакан, и затем в организм, если ребенок кладет немытые руки в рот или еду из этих рук». Именно поэтому CPSC призвало немедленно прекратить использование таких стаканов. Но семь миллионов из 12 уже проданы по всей территории США, и ещё около пяти миллионов остаются на складах. Изготовленные ARC International of Millville ядовитые стаканы, должны были продаваться с 21 мая - даты выхода на экраны нового «Шрэка» - до конца июня.   Тем не менее, в McDonald's считают, что ничего страшного не произошло, и отзыв продукции обусловлен исключительно «излишней осторожностью». «Мы считаем, что стаканы из серии Шрэка безопасны для потребителей, - отметил представитель компании в США Билл Уитман. - Однако, для того, чтобы наши клиенты получали только безопасные продукты, мы приняли решение прекратить продажу стаканов и добровольно и незамедлительно заявили об этом».   Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) вчера официально подтвердила: «Сеть быстрого питания «McDonald's» уведомила о добровольном отзыве с рынка 12 млн. стаканов производства США с изображениями Шрэка, принцессы Фионы, Кота и Осла, которые распространялись в рамках рекламной акции нового мультфильма «Шрэк навсегда». Причиной отзыва является то, что краски, которыми выполнены изображения героев мультфильма содержат примеси токсичного металла кадмия. Роспотребнадзор принимает соответствующие меры по выявлению и приостановлению реализации данной продукции, которая может быть небезопасна при применении для здоровья потребителей».   «Мы изучим вопрос о том - завозились ли эти стаканы в нашу страну», - заявил Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Геннадий Онищенко. Владимир Михайлов, собственный корреспондент Food-n-Goods