Благородная выдержка

+++Правила употребления коньяка+++

---избежать испарения ароматических веществ---

Подавая коньяк, чтобы избежать испарения ароматических веществ, его не следует нагревать. Вполне достаточно того, что он согреется в бокале от тепла рук и начнет источать тонкий аромат.

Употребление коньяка предполагает камерность , неторопливость, спокойствие, поскольку это напиток благородства и философствования.

Советская традиция закусывать коньяк лимоном до сих пор жива, но помните, что цитрусовые напрочь искажают всю вкусовую и ароматическую картину.

Коньяк терпит только оливки и хороший сыр (лучше с плесенью).

Не следует пить коньяк залпом. Для того, чтобы прочувствовать его неповторимый вкус, его нужно смаковать маленькими глотками, давая возможность аромату лечь на слизистую оболочку рта, а затем раскрыться – так называемый эффект «хвоста павлина».

Другие статьи по теме:  Оливковое масло  Морской коктейль: правила приготовления  Кухня финно-угорских народов  Пищевые добавки  Украинская кухня

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

• Забрать к себе: