Искусство приготовления праздничного обеда

+++выбор напитков по вкусу+++

---джин, виски, херес, вино, соки и минеральную воду---

● Заранее подберите и купите цветы для праздника. На стол можно поставить небольшую вазу, чтобы не занимала много места, предназначенного для посуды. К праздничному столу, больше подойдут цветы с приятным нежным запахом: розы, лаванда. Они преобразят обыкновенную комнату и наполнят ее волшебным ароматом, что подарит вашим гостям прекрасное настроение на весь вечер.

● Очень важно заранее приобрести напитки, подобрать подходящие к ним бокалы, вовремя подать закуску, и не забыть про ведерко со льдом.

Ранним нетерпеливым гостям, предоставьте право выбора напитков по их вкусу: джин, виски, херес, вино, соки и минеральную воду. Не забудьте охладить напитки, особенно, вино и соки. Постарайтесь, как можно больше, разнообразить выбор напитков, чтобы, по возможности, угодить всем гостям.

● Приглашая гостей, выясните заранее, есть ли среди них вегетарианцы или люди со слабым здоровьем, придерживающиеся определенной диеты.

● Праздничный стол не может обойтись, без свежей зелени. Десерты, вторые блюда и салаты красиво украсят веточки мяты, и придадут им новый аромат. Во все несладкие блюда, принято добавлять: базилик, орегано, кориандр, шафран, петрушку. Чтобы освежить и приукрасить соусы и супы, добавьте в них, мелконарезанную свежую зелень.

● Чтобы успеть приготовить все запланированные блюда из вашего меню, сделайте несколько подготовительных операций заранее. Листья салата нужно тщательно промыть в теплой воде, просушить, порезать, сложить в полиэтиленовые мешки и поместить в холодильник.

Овощи, так же нужно вымыть, почистить и в специальных контейнерах с крышками, поставить в холодильник.

Очищенный картофель, в кастрюле с холодной водой и небольшим количеством лимонного сока, накройте крышкой и оставьте на кухне при комнатной температуре.

Другие статьи по теме:  Три секрета классической пиццы: тесто, томаты и богатая история  Кухня финно-угорских народов  Фондю: принципы и традиции  Каша – главное блюдо на нашем столе  Настоящая итальянская пицца

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

• Забрать к себе: