Секреты хранения продуктов

+++Сборы на загородную прогулку+++

---Лучше всего, иметь два переносных холодильника---

Сборы на загородную прогулку

● Лучше всего, иметь два переносных холодильника. В один положите продукты, которые могут испортиться, и не открывайте его до начала приготовления пищи. В другой – напитки и фрукты. Его можно открывать, по мере необходимости.

● Помните, что переносной холодильник, служит для сохранения температуры. Поэтому, сначала охладите продукты в домашнем холодильнике, а, затем, поместите их в переносной.

● Сырое мясо нужно хранить в нескольких полиэтиленовых пакетах, чтобы оно не соприкасалось с другими продуктами.

● Можно положить в переносной холодильник кусочки льда, но следите, чтобы лед не попал на зелень.

Упаковочный материал для продуктов

● Фольга используется не только для запекания, но и для хранения. Ее способность плотно обволакивать продукты, и выдерживать различные температуры, помогают хранить их длительное время.

● В специальных полиэтиленовых пакетах, продукты можно хранить как в холодильнике, так и без него. Для морозильной камеры используют более прочные пакеты.

● Пленка служит для защиты продуктов от посторонних запахов. Тонкой пленкой накрывают емкости с продуктами, и разогревают их в микроволновой печи. Плотная пленка служит для оборачивания продуктов, хранящихся в морозильной камере.

● Специальные бумажные пакеты используются для хранения в морозильной камере. Они не прозрачные, и на них можно написать название каждого продукта.

Другие статьи по теме:  Классика десерта: тирамису  Пищевые добавки  Когда еда во вред  Антиоксиданты: факты и мифы  Искусство приготовления праздничного обеда

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

• Забрать к себе: