Секреты хранения продуктов

+++Продукты в морозильной камере+++

---В правильно замороженной пище сохраняются все полезные свойства---

Продукты в холодильнике

● Температура идеального хранения продуктов в холодильнике от 5-ти до 8-ми градусов.

● Не размещайте продукты около двигателя холодильника, от его тепла они могут испортиться. Располагайте свежие продукты, только что принесенные из магазина, в глубине холодильника, а остатки пищи с краю, чтобы не забыть про них.

● На контейнерах с остатками продуктов, нужно писать число, чтобы знать, сколько можно их хранить.

● Если продукты давно лежат в холодильнике, и вы не знаете, можно ли их употреблять в пищу, лучше их выбросить.

● Если вы планируете в течение суток приготовить купленные мясо, птицу или рыбу, то поместите их на тарелку, и поставьте в холодильник. Если вы купили их впрок, то положите в морозильную камеру.

● Яйца, сыр, маргарин, сливочное масло, сливки, молоко, йогурт – необходимо хранить в специальных, плотно закрывающихся контейнерах, чтобы защитить их от посторонних запахов, исходящих от других продуктов.

Продукты в морозильной камере

В правильно замороженной пище сохраняются все полезные свойства. Ее цвет, запах и вкус, остаются прежними.

● Оптимальная температура морозильной камеры составляет -18°C. Постоянно следите, чтобы температура не стала выше, иначе продукты могут потерять свои свойства.

● Если снег на стенках морозильной камеры достиг толщины в 1 см, нужно ее разморозить. Лед можно удалить пластиковой лопаткой.

● За один день, в каждые 8 литров объема морозильной камеры, можно помещать не более одного килограмма продуктов. Если ее загрузить полностью, изменится температура, и продукты испортятся.

Другие статьи по теме:  Правила японского этикета  Происхождение и виды суши  Способы приготовления риса  Как понять где еда, а где закуска?  Вьетнамский буфет

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

• Забрать к себе: